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COMMIS·E DE CUISINE F/H
0,00 €
Annonce N°50767Publié le 16/02/2022 à 03:18
Description
L'ENTREPRISE : UCPA LA PLAGNE FRANCE Depuis sa création, l’UCPA
n’a qu’une vocation, permettre à tous d’accéder au sport dans
un esprit de partage, de solidarité et de cohésion sociale. Fondée
sur la passion du sport, l’UCPA, au fil des décennies, est devenue
LA référence des vacances sportives permettant aux jeunes
d’accéder à tous les sports encadrés par des professionnels
reconnus et diplômés. Plus qu’un job, l’UCPA est une aventure
humaine où l’apprentissage de soi et des autres permet de vivre des
expériences uniques. L’UCPA est une véritable école de vie où le
temps d’une saison comme le temps d’une carrière, progresser,
s’améliorer, se dépasser pour soi comme pour les autres est un
leitmotiv. _ L'UCPA est attachée à la mixité et à la diversité.
Ses équipes de recrutement ont été formées à la
non-discrimination à l'embauche._ LE VILLAGE SPORTIF UCPA “LE
FRANCE” est situé dans la station de La Plagne. En plein cœur du
domaine skiable de la Grande Plagne, le site est construit au milieu
des pistes, à 1 970 m d'altitude. Les activités proposées sont du
ski, du snowboard, des raquettes ainsi que des sorties en hors-piste.
La capacité d’accueil est de 240 lits. La clientèle se compose
principalement d’adultes et de familles. Rattaché·e au/à la
Chef·fe de cuisine ainsi qu'au Second, tu cuisines et dresses les
plats d’entrées froides ainsi que les desserts pour les services du
déjeuner et du dîner. Pendant les temps de productions, tu veilles
à la bonne application des normes d’hygiènes et de sécurité
alimentaire (HACCP) Lors des services, tu interviens en salle pour
assurer le réapprovisionnement des buffets et également renseigner
les client·e·s sur les propositions culinaires du jour. En fonction
de tes compétences, tu pourras travailler en autonomie sur le poste
froid et intervenir ponctuellement sur la production des plats chauds.
LE + DU POSTE : La relation clientèle avec les animations en salle
pendant les services L’aventure UCPA c’est aussi : * Des
conditions de travail privilégiées : des sites idéalement situés,
des équipes et une ambiance de travail conviviale, un accès aux
activités proposées par le village sportif (dans la limite des
places disponibles) ainsi qu’aux équipements. * La possibilité de
bénéficier d’une chambre individuelle (à confirmer en fonction du
centre) sur le village sportif et de la restauration (avantage en
nature sur les jours de travail, et tarif préférentiel de 3,10 €
par repas). * Une aide aux frais de déplacement sur site en début et
fin de contrat (domicile / Village Sportif) sur la base de
0.10€/kilomètre (hors frais de péage). * L’accès à certaines
prestations du CSE (en fonction de la durée du contrat). * Des
réductions : Possibilité de bénéficier de tarifs préférentiels
sur l’ensemble de nos séjours UCPA (hors UCPA Sport Planète). * Un
accès à la formation continue, pour vous permettre de développer de
nouvelles compétences. Titulaire au minimum d'un CAP RESTAURATION, tu
justifies d'une première expérience sur un POSTE SIMILAIRE et de
préférence en Restauration Collective. Tu disposes d’excellentes
connaissances des techniques culinaires ainsi que des normes
d’hygiène et de sécurité alimentaire. A l’aise avec un
environnement numérique, tu maîtrises l’utilisation des outils
bureautiques (emails, tableur et traitement de texte). De plus, tu
possèdes d'excellentes qualités relationnelles qui te permettent
d’échanger aussi bien avec tes collègues qu’avec des clients.
Envie de voir plus loin ? Cette aventure pourra se prolonger sur la
saison estivale Si tu réunis toutes ces qualités, compétences et
qualifications présentées, alors : RÉVÈLE-TOI DANS L’AVENTURE
UCPA ! SALAIRE ET AVANTAGES SALAIRE : > 1 582 € brut/mois PÉRIODE
DE TRAVAIL : le midi, le soir et le week-end DATE DE DÉMARRAGE
SOUHAITÉE : 15 décembre 2021 RÉFÉRENCE : AB9381GJ