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cuisinier collectivité (h/f)
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Annonce N°138644Publié le 22/02/2022 à 05:30
Description
Crit Carcassonne recherche pour son client Un CUISINIER en
Collectivité H/F pour mission intérim. Dans le cadre de votre
mission, vous serez responsable de la préparation des plats chauds.
vous réalisez les préparations culinaires (80 résidents) dans le
respect des fiches techniques et des normes HACCP. Vous respectez les
règles d'hygiène et de sécurité. Vous assurez l'entretien des
locaux et du matériel. Vous assurez les contrôles et la
traçabilité de la production. Issu d'un CAP/BEP en cuisine, vous
justifiez d'une expérience sur un poste similaire d'au moins 2 ans.
Vous êtes doté d'un très bon sens de l'organisation et des
responsabilités, de réactivité, et savez travailler en toute
autonomie. INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES * Expérience requise : 1 à
2 ans