Responsable des opérations industrielles et supply chain (H/F)

Référence annonce: CML1221ROISC Type de contrat: CDD Métier recherché: Agroalimentaire Qualification demandée: DESS/DEA/Grandes Ecoles/Bac +5 Lieu de travail: Mont-Dore Descriptif du poste : Aboro Consulting recrute pour son client, UN RESPONSABLE DES OPÉRATIONS INDUSTRIELLES ET SUPPLY CHAIN (H/F). Vous êtes garant(‘e) des missions suivantes : * Production : * Planifier la production et diffuser les plans de production ; * S’assurer que la production des produits finis correspond à la demande clients, et s’assurer qu’ils correspondent au standard qualité et hygiène en suivant les procédures de fabrication ; * S’assurer que les standards de qualité, les bonnes pratiques d’hygiène et le plan de sécurité alimentaire sont respectés dans toutes les phases de et que les pertes de matières ont été minimisées et contrôlées ; * Vérifier que l’équipe de production soit correctement suivie et que les dépenses de personnel sont contrôlées (temporaires…) ; * S’assurer en collaboration avec le service qualité du respect des cahiers des charges des différents clients ; * Faire respecter les standards de qualité et sécurité alimentaire en mettant en place l'organisation, les moyens et les règles nécessaires ; * Fiabiliser la qualité et la sécurité alimentaire par des actions correctives et préventives. * En matière d’achats et supply chain : * Définir la stratégie d’achat et logistique de l’entreprise et s’assurer de sa mise en œuvre tout comme celle du plan d’approvisionnement ; * Contribuer à l'amélioration des rendements des sites et assurer la pérennité des approvisionnements du développement, à la mise en place et au respect du plan industriel ; * Produire les plans d’approvisionnement mensuels des matières * Mettre en œuvre les méthodes et moyens nécessaires au contrôle et à la maîtrise des stocks de matières premières, de produits finis et d’emballage sur les sites (inventaires mensuels complets et tournants) ; de même pour coordonner, contrôler et maîtriser les transferts internes/externes de matières * Piloter le processus ‘Achats’ et piloter le processus ‘MRP’ ; * Suivre les dossiers d’approvisionnement ; * Mettre en œuvre les méthodes et moyens nécessaires pour évaluer, sélectionner et référencer les fournisseurs ainsi que le management permettant d’améliorer les performances des services, * Piloter la chaîne logistique en optimisant les stocks et les flux de matières premières et de produits finis ; * Contribuer à l'amélioration des rendements des sites et assurer la pérennité des approvisionnements ; * Mettre en place et optimiser les outils de pilotage (KPI) ; * Gestion budgétaire, planification et maintenance : * Développer des stratégies efficaces qui permettent d'obtenir les meilleurs résultats possibles en maximisant l'efficacité, l'innovation et le travail d'équipe sur tous les sites ; * Respecter les budgets de coûts fixes et variables dans toutes les activités opérationnelles et atteindre les objectifs financiers * Planification, gestion et réalisation des investissements ; * Fournir une expertise opérationnelle pour contribuer à la croissance de l'entreprise par des stratégies d'acquisition, de NPD et d'innovation ; * Superviser l’ensemble des travaux et interventions de l’équipe de maintenance ; * Contrôler la mise en œuvre des actions de maintenance préventive et corrective ; * Réaliser les demandes d’investissement ; * (CAPEX) et mettre en place les améliorations techniques nécessaires ; * Participer aux projets en cours et à venir sur le plan technique ; * Coordonner le plan de maintenance des différents sites et s’assurer de l’avancement de travaux ; * Réaliser et suivre les budgets techniques et gérer les dépenses d’équipement et de maintenance * Hygiène, sécurité et qualité : * S’assurer que toutes les conditions de sécurité et d’hygiène sont et que les problèmes de qualité et de sécurité alimentaire sont traités le plus rapidement possible ; * Réaliser le rapport mensuel des opérations * Elaborer et mettre en place les consignes de sécurité ; * Diriger les initiatives de conformité et d'amélioration en matière d’hygiène et sécurité et gérer la conformité environnementale ; * S'assurer que toutes les exigences en matière de sécurité alimentaire sont remplies conformément au plan de sécurité alimentaire du site ; * S’assurer de la livraison à temps, dans son intégralité, du produit fabriqué ; * Gérer les facteurs de plaintes des clients pour assurer une amélioration constante. * Gestion du personnel : * S’assurer de la prise en compte des formations de l’équipe de production et veiller au bon recensement annuel des formations nécessaires ; * Gérer et coordonner les absences des responsables des sites ; * Organiser et animer des réunions d’information et de communication avec le personnel de production * Mettre en œuvre d’autres méthodes et moyens de management permettant d’améliorer les performances des services managés, * S'assurer de l'engagement et de la bonne compréhension des politiques et procédures de GFNC et adhérer aux principes à tout moment ; Profil recherché: Afin de tenir ce poste, vous êtes titulaire d’une formation de niveau Bac+ 5 en école d’ingénieur ou équivalent, et vous bénéficiez d’une expérience professionnelle en agroalimentaire de 5 ans minimum ou sur un poste équivalent. Vous avez une très bonne maîtrise du Pack Office (World et Excel). Vous avez également une parfaite maîtrise des outils liés à une démarche d’amélioration continue. Compétences requises : * Bonne maîtrise de l’anglais ; * Esprit et travail d’équipe * Bon relationnel avec la clientèle et les partenaires ; * Capacités d’analyse et de synthèse ; * Bonne élocution, aisance en communication ; * Bonnes capacités d’écoute, afin d’identifier les besoins des clients et de développer des offres adaptées aux clients en mettant en avant les produits ; * Rigoureux, autonome et organisé, afin de garantir les engagements pris auprès des clients et conserver leur confiance. Ce poste est à pourvoir en CDI au Mont-Dore. Permis: B * Postuler