[ALTERNANCE] Commis de cuisine h/f Hippopotamus

Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c’est l’enseigne de steakhouse à la française où l’on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l’art, et ce depuis 1968 ! L’enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. HIPPOPOTAMUS EN QUELQUES CHIFFRES : - 237 couverts par jour en moyenne par restaurant - 25 personnes en moyenne par restaurant - 10 millions de repas servis en 2019 VOS MISSIONS : * Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus * Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) * Membre à part entière de l’équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service * Vous êtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie * Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur * Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.