apprenti cuisine h/f (2022-10115)
Detail de l'annonce :
✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Situé sur la Croisette, face au Palais des Festivals et des congrès,
un cadre somptueux, une vue à couper le souffle à l’image d’une
adresse d’exception, Le Majestic.
Pour ce poste, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef
des cuisines
✦ Vos missions si vous les acceptez
*
Vous assistez le Chef de partie dans la préparation culinaire pour la
clientèle individuelle et pour les congrès.
* Vous participez à la présentation et la mise en place des mets
sous le contrôle du Chef
* Vous participez au déroulement du service (cuissons,
assaisonnement, dressage envoi…)
Cette liste n’est bien entendue pas exhaustive.
PROFIL
✦ Votre bon Profil
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses
bien faites ? Vous aimez l’adrénaline en cuisine lors d’un
service?
Vous êtes organisé et incollable sur les règles d’hygiène et de
sécurité, vous êtes curieux et doté d’une faculté
d’adaptation….
Réalisez votre apprentissage dans un lieu d'exception !
CRITÈRES CANDIDAT
NIVEAU D'ÉTUDES MIN. REQUIS
CAP / BEP
NIVEAU D'EXPÉRIENCE MIN. REQUIS DANS LA FONCTION
débutant
NIVEAU D'EXPÉRIENCE MIN. REQUIS DANS L'ACTIVITÉ
débutant