Apprenti Serveur H/F

RÉFÉRENCE 2021-3446 CATEGORIE DE L'OFFRE Standard LOCALISATION DU POSTE LOCALISATION DU POSTE Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Cote d'Or (21) LIEU DIJON ACCESSIBILITÉ Desservi par les transports en commun DESCRIPTION DU POSTE INTITULÉ DU POSTE Apprenti Serveur H/F CONTRAT Alternance STATUT Employé TEMPS DE TRAVAIL Temps complet DESCRIPTION DE LA MISSION Nous vous accueillons au sein de l'un de nos établissements de santé, une Résidence Service située à Dijon pour la préparation de votre diplôme en alternance. Parfaitement intégré(e) à notre équipe de restauration, vous pourrez proposer à vos convives des plats fait maison, des produits frais, de saison et locaux tout en respectant les restrictions médicales de chacun. Accompagnée par votre Maître d’apprentissage, vous apprendrez à : * Préparer mettre en place la salle de restaurant et dresser les tables selon les réservations du jour. * Mettre en place et entretenir l'office. * Accueillir les convives et leur présenter les plats préparés par vos collègues en cuisine. * Prendre les commandes et servir les boissons et plats des convives tout en respectant les procédures de service et les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). * Entretenir la salle de restaurant (débarrassage, nettoyage des sols, des tables et chaises ...) * Décorer la salle de restaurant en fonction des animations. * Gérer l'approvisionnement : réception des marchandises, inventaires. * Et bien d’autres missions selon vos envies et l’actualités. PROFIL Vous préparez un diplôme de service en salle en alternance (Titre professionnel, CAP, BTH). Vous êtes passionné(e) par le service et avez envie d'apprendre. RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES POURQUOI CHOISIR DE FAIRE SON APPRENTISSAGE CHEZ RESTALLIANCE ? * Apprendre plus de techniques culinaires qu’en restauration traditionnelle : recettes traditionnelles, textures modifiées, cuisson basse température, cuisine santé, cuisine végétarienne …. * Se former dans une entreprise en pleine croissance qui recrute et offre des carrières appétissantes, c’est une bonne idée pour votre avenir. * Intégrer une équipe soudée et une entreprise où les horaires de travail (journées continue, pas de soirées), vous laisseront du temps pour vos autres passions. * Faire de chaque repas un moment de partage et de plaisir pour nos convives fragilisées (personnes âgées, patients, personnes en situation de handicap), voilà une belle mission qui a du sens. VENEZ VIVRE L’EXPÉRIENCE RESTALLIANCE : FORMEZ-VOUS, GRANDISSEZ AVEC NOUS EN BÉNÉFICIANT DE NOS SAVOIR-FAIRE ET EXPERTISE SANTÉ.