Apprenti Serveur H/F
Detail de l'annonce :
RÉFÉRENCE
2021-3446
CATEGORIE DE L'OFFRE
Standard
LOCALISATION DU POSTE
LOCALISATION DU POSTE
Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Cote d'Or (21)
LIEU
DIJON
ACCESSIBILITÉ
Desservi par les transports en commun
DESCRIPTION DU POSTE
INTITULÉ DU POSTE
Apprenti Serveur H/F
CONTRAT
Alternance
STATUT
Employé
TEMPS DE TRAVAIL
Temps complet
DESCRIPTION DE LA MISSION
Nous vous accueillons au sein de l'un de nos établissements de
santé, une Résidence Service située à Dijon pour la préparation
de votre diplôme en alternance.
Parfaitement intégré(e) à notre équipe de restauration, vous
pourrez proposer à vos convives des plats fait maison, des produits
frais, de saison et locaux tout en respectant les restrictions
médicales de chacun.
Accompagnée par votre Maître d’apprentissage, vous apprendrez à :
* Préparer mettre en place la salle de restaurant et dresser les
tables selon les réservations du jour.
* Mettre en place et entretenir l'office.
* Accueillir les convives et leur présenter les plats préparés par
vos collègues en cuisine.
* Prendre les commandes et servir les boissons et plats des convives
tout en respectant les procédures de service et les règles
d'hygiène alimentaire (HACCP).
* Entretenir la salle de restaurant (débarrassage, nettoyage des
sols, des tables et chaises ...)
* Décorer la salle de restaurant en fonction des animations.
* Gérer l'approvisionnement : réception des marchandises,
inventaires.
* Et bien d’autres missions selon vos envies et l’actualités.
PROFIL
Vous préparez un diplôme de service en salle en alternance (Titre
professionnel, CAP, BTH).
Vous êtes passionné(e) par le service et avez envie d'apprendre.
RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES
POURQUOI CHOISIR DE FAIRE SON APPRENTISSAGE CHEZ RESTALLIANCE ?
* Apprendre plus de techniques culinaires qu’en restauration
traditionnelle : recettes traditionnelles, textures modifiées,
cuisson basse température, cuisine santé, cuisine végétarienne
….
* Se former dans une entreprise en pleine croissance qui recrute et
offre des carrières appétissantes, c’est une bonne idée pour
votre avenir.
* Intégrer une équipe soudée et une entreprise où les horaires de
travail (journées continue, pas de soirées), vous laisseront du
temps pour vos autres passions.
* Faire de chaque repas un moment de partage et de plaisir pour nos
convives fragilisées (personnes âgées, patients, personnes en
situation de handicap), voilà une belle mission qui a du sens.
VENEZ VIVRE L’EXPÉRIENCE RESTALLIANCE : FORMEZ-VOUS, GRANDISSEZ
AVEC NOUS EN BÉNÉFICIANT DE NOS SAVOIR-FAIRE ET EXPERTISE SANTÉ.