Cuisinier (H/F)
Detail de l'annonce :
Sous la responsabilité du directeur(rice) de village (ou du
chef/cheffe de cuisine selon l’organisation), le cuisinier est le
garant de la satisfaction client concernant l’alimentation. Vous
pourrez être également amener à coordonner les commis et le second
de cuisine.
LE PROFIL RECHERCHÉ
* Savoir théorique et pratique
* HACCP
* Règles d’hygiènes
* Techniques culinaires
* Connaissance normes sécurité machines
* Niveau d'études
* CAP/BEP (CAP Cuisine souhaité)
* Expériences
* Débutant accepté
LES ATOUTS REQUIS
* Créativité
* Réactivité
* Rigueur
* Adaptabilité