Pizzaiolo H/F
Detail de l'annonce :
MIEUX NOUS CONNAÎTRE
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en
France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a
réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors
carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec
une part de marché de 21,6 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération
d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant
par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et
à bouleverser les idées reçues.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous recrutons un pizzaïolo autonome sur la préparation, la
fabrication et l'emballage de pizzas.
CDI à temps complet pour renforcer notre équipe traiteurs
prime annuelle + participation + intéressement
PROFIL RECHERCHÉ
QUALITÉS ATTENDUES :
* Maîtrise et passion du métier
* Sens du client
* Dynamisme et enthousiasme
COMPÉTENCES ATTENDUES :
* Maîtriser parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité
alimentaire relatives à la transformation de produits frais et de
traçabilité,
* Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en
respectant les règles sanitaires
* Suivre les recettes et les instructions de dressage
* Présenter et emballer les produits
* Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards
de cuisine
* Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes
pratiques d'hygiène
* Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de
l'équipement
* Commander les matières premières...