Cuisinier H/F

RÉFÉRENCE 2022-3597 CATEGORIE DE L'OFFRE Standard LOCALISATION DU POSTE LOCALISATION DU POSTE Europe, France, Pays de Loire, Loire Atlantique (44) LIEU LA BERNERIE EN RETZ ACCESSIBILITÉ Non desservi par les transports en commun DESCRIPTION DU POSTE INTITULÉ DU POSTE Cuisinier H/F DESCRIPTION DE LA MISSION Nous recrutons un cuisinier (F/H) à La Bernerie en Retz en contrat CDI. AU QUOTIDIEN : Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 160 convives d'un EHPAD. Vous participez aussi : * A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. PROFIL VOUS ÊTES : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La PASSION du métier guide vos actions au quotidien. VOS ATTENTIONS et VOTRE GÉNÉROSITÉ accompagnent nos convives. Nous vous proposons : Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais CDI temps plein basé à La Bernerie en Retz Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : un week-end sur deux de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CE Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé) Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. _ Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._ Pour en savoir davantage sur Restalliance : https://www.restalliance.fr/