BOUCHER / BOUCHERE
Detail de l'annonce :
Nous recrutons un BOUCHER (H/F) pour des missions intérimaires sur
des rayons L.S et TRADITIONNEL sur le secteur de LIMOGES.
Vos missions seront:
* Vous assurerez le désossage, le parage, le découpage, la
préparation des spécialités, le conditionnement des produits et son
étiquetage.
* Vous gérerez la vente directe et serez force de propositions.
* Vous participerez activement à la mise en place des actions
commerciales.
* Vous maîtriserez l’ensemble des aspects de votre métier tant
sur la connaissance des produits carnés que sur les normes
d’hygiène en vigueur.
* Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition
du métier
* Effectuer des contrôles des produits et du matériel
* Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits
Votre profil:
Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) et vous justifiez
d’une expérience minimum de 3 ans, vous êtes dynamique,
polyvalent, disponible et la satisfaction du client est votre
priorité Votre implication, votre sens du commerce, votre esprit
d’entreprise vous permettront d’évoluer avec nous.