Boucher H/F

MIEUX NOUS CONNAÎTRE Avec 726 magasins et 533 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France. L’enseigne a réalisé un chiffre d’affaires de 40,9 milliards d'euros (hors carburant) en 2020. Cette performance résulte d’une politique menée depuis la création du Mouvement E.Leclerc en 1949 : son combat au quotidien pour des prix bas et un modèle économique unique, reposant sur une organisation décentralisée, coopérative et participative. Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Acteurs de la vie locale, au plus près du terrain, ces adhérents investissent de façon durable afin de faire des centres E.Leclerc des lieux qui répondent aux besoins de leurs clients et défendent leur pouvoir d’achat au quotidien. Le centre E.Leclerc d'Urrugne emploie 270 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985 et accueille chaque année plus de 1.7 millions clients. Après des travaux d'agrandissement en 2017, il représente aujourd'hui plus de 6000 m2 en surface de vente. Notre engagement est de continuer à respecter le principe de non-discrimination à l’embauche et à renforcer la mixité des emplois. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Descriptif de l'offre Sous la responsabilité du manager de rayon et au sein d'une équipe de 11 personnes, vos principales missions sont les suivantes : * Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentation en vitrine, en vue de leur mise en vente ; * Vous assurez une bonne gestion de votre rayon par le contrôle rigoureux des états des stocks et le suivi qualité ; * Vous mettez tout en œuvre pour satisfaire les attentes du client ; * Vous êtes force de proposition et êtes capable de mettre en avant un morceau en particulier ; * Vous avez la capacité d’écouter, d’analyser les besoins des clients, de les conseiller sur des associations de produits et des préparations culinaires en proposant des produits adaptés à leur budget. Profil recherché Boucher de formation (CAP ou BEP), vous maîtrisez les techniques de découpe (désossage, épluchage, parage,…) et avez une bonne connaissance des pièces de viande. Vous connaissez et respectez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier. Votre dynamisme, votre réactivité et votre professionnalisme sont des atouts clés dans la réalisation de vos missions. Le poste est à pourvoir en CDI Temps Plein Avantages : 13ème mois - Prime de Participation - Prime d'Intéressement