Cuisinier (F/H) Anzin (59)
Detail de l'annonce :
DESCRIPTION DU POSTE
Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT
RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire
progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.
Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des
Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir
des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été
sélectionnés avec soin.
Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon
considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif :
celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et
tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.
Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles,
jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous
renouveler.
Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour
qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs
essentielles, venez nous rejoindre !
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous
concoctez des plats, mets et repas pour vos 180 convives en restaurant
médico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de
prestations.
L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de
cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre
chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous avez un rôle
important dans la vérification des préparations et le respect des
régimes alimentaires.
Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la
distribution de vos préparations en respectant les normes d'hygiène
et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret
pour vous.
Temps partiel : 24h/semaine - Un week-end/2 travaillé
Accessibilité : Parking, transports en commun, PMR
PROFIL RECHERCHÉ
Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou
+). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en
restauration traditionnelle et/ou collective. Vous maitrisez la
cuisine en textures modifiées. Le dynamisme et l'esprit d'équipe
vous caractérisent.
Vous vous sentez concerné Votre place est à nos côtés !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous
nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences
égales.