Cuisinier — H/F
Detail de l'annonce :
MEDICOOP-France 66 recherche pour l'un de ses coopérateurs, un commis
de cuisine.
Le poste est situé dans un EHPAD, à St Jean Pla de Corts, et les
horaires sont:
de 08h00-11h30 / 12h00-13h30 / 16h30-19h00
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions
principales :
* Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets :
éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
* Confectionner et dresser les préparations froides
* Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles
d’hygiène (HACCP)
* Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la
cuisine
* Assurer le service de plonge manuelle
* Participer à la démarche qualité et de certification.
MEDICOOP Perpignan
MEDICOOP France est une coopérative de travail temporaire à but non
lucratif spécialisée dans le secteur médico-social.
CAP cuisine
Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans)
Intérim
Cuisinier / pâtissier