Chef de Cuisine H/F
Detail de l'annonce :
Mission:Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le
leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200
restaurants en France.
Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre
équipe.
Au sein de l’encadrement du restaurant, vous êtes le garant de la
qualité et de la régularité de l’ensemble des recettes italiennes
revisitées par Del Arte et proposées à nos clients.
Le respect des standards produits ainsi que des normes d’hygiène de
notre enseigne sont au cœur de votre engagement.
Vous maîtrisez l’ensemble du cycle de production, de la gestion de
la matière première à l’envoi des produits.
Vous animez et formez votre équipe en vous appuyant sur les
ressources que l’enseigne met à votre disposition.
Profil:Vous disposez d’une expérience confirmée derrière les
fourneaux, à la tête d’une équipe de cuisine, et/ou d'un diplôme
en restauration.
Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre rigueur et votre
capacité à vous remettre en cause.
Formation assurée à nos process et produits.
L’ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de
handicap.