CUISINIÈRE / CUISINIER

DÉCOUVRIR L’HÔTEL Best Western® Hotels & Resorts est un groupe d'hôtels indépendants avec près de 4700 hôtels dans le monde, répartis dans plus de 100 pays dont près de 300 en France. Chaque hôtel affilié répond à des normes de qualité communes dans le monde entier tout en conservant sa propre personnalité et son indépendance. Le groupe commercialise un portefeuille de marques hôtelières qui couvrent tous les segments de marché, de l'économique au luxe, ainsi qu'une nouvelle marque de coworking, myWO. Depuis plus de 70 ans, Best Western® Hotels & Resorts se tient à l'écoute et au service des voyageurs. De par leur authenticité et leur hospitalité, chaque hôtel du groupe invite ses voyageurs à vivre une expérience singulière. MISSIONS PRINCIPALES Nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui intégrer notre équipe en cuisine. MISSIONS : * Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts * Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits * Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Détermination des besoins en matériel * Planification des tâches en fonction de la production * Elaboration éventuelle de nouvelles fiches techniques * Réalisation d'inventaires - CRÉEZ VOS ALERTES RECRUTEMENTS SUR HTTPS://CARRIERES.BESTWESTERN.FR/ Best Western France recrute et reconnaît tous les talents. Toutes les candidatures sont étudiées dans un souci de respect des principes d'objectivité, d'éthique et de non-discrimination. Pour consulter notre politique de protection des données à caractère personnel, merci de cliquer ICI ou rendez-vous sur HTTPS://CARRIERES.BESTWESTERN.FR/ - PROFIL RECHERCHÉ FORMATIONS ET EXPÉRIENCE : - Formation en restauration (Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie - restauration) * Expérience souhaitée à un poste équivalent QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES : * Sens de l'organisation et gestion des priorités * Savoir travailler en équipe * Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté