aide de cuisine h/f

Date de clôture 03/03/2022 Lieu(x) de travail Saint-Cloud Secteur Ensemble hospitalier CDD L’Institut Curie est une fondation reconnue d’utilité publique associant le plus grand centre de recherche français en cancérologie et deux établissements hospitaliers de pointe. Pionnier dans de nombreux traitements, cet ensemble hospitalier est référent pour les cancers du sein, les tumeurs pédiatriques et les tumeurs de l’œil. Il assure la diffusion d’innovations médicales et scientifiques aux niveaux national et international. Fondé en 1909 sur un modèle conçu par Marie Curie et toujours d’avant-garde, « de la recherche fondamentale aux soins innovants », l’Institut Curie rassemble 3 000 chercheurs, médecins, soignants, techniciens et administratifs. L'Institut Curie recrute actuellement, pour son site de Saint-Cloud, un Aide de Cuisine - H/F, dans le cadre d'un CDD longue durée à temps plein. VOTRE ACTIVITÉ AU QUOTIDIEN : * Assurer les livraisons des repas et dotations dans l'hôpital * Allotir les chariots de remise en température * Assurer la traçabilité HACCP conformément au PMS * Entretenir les matériels (navettes), locaux de fabrication (chaude et froide) et les zones de distribution (sols, égouts) * Laver et désinfecter la plonge batterie. * Préparer les desserts et les préparations froides pour les patients et participer à la production des plats préparés (réalisation simple). * Réaliser les autocontrôles (températures, DLC, etc.) lors de toutes les phases de l'activité PROFIL RECHERCHÉ * Avoir une première expérience en restauration collective * Avoir le sens du travail en équipe * Dynamique, rigoureux et doté s'un fort esprit d'équipe