apprenti(e) cuisinier

DESCRIPTION DE L’OFFRE Intégré à l'équipe de Cuisine et sous la direction du Chef Cuisinier vous avez pour missions : * La production de plats de qualité à destination des résidents et visiteurs ; * Le service à l'assiette en salle à manger * La gestion et réception des marchandises et des stocks Vous respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé. Nous proposons tout au long de l'année diverses formations pour vous aider à progresser et vivre sereinement votre métier (Formation HACCP, Gestes et Postures ) en lien avec votre formation ainsi que divers évènements pour favoriser la cohésion entre chaque collaborateur. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap Contactez-nous si vous souhaitez évoluer dans un cadre agréable et dans un environnement de travail bienveillant! Floriane GILBERT Chargee de recrutement operationel 06 13 66 07 73 [tel:06-13-66-07-73] floriane.gilbert[a]lna-sante.com PROFIL RECHERCHÉ En apprentissage dans le cadre d'une formation de cuisine (Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation). Nous recherchons un(s) candidat(e) motivé, ayant le sens de l'organisation et aimant travailler avec le public des personnes âgées. Mutuelle, formations, une place possible en crèche, prime de participation etc.. EN SAVOIR PLUS SUR L’ÉTABLISSEMENT A proximité de Bordeaux, la maison de retraite Villa de Valrose a ouvert ses portes en octobre 2018. Pouvant accueillir jusqu'à 117 personnes âgées (dont 40 en unité sécurisée Alzheimer), elle offre, dans un environnement verdoyant et lumineux, un cadre de vie moderne et adapté. Grâce à son organisation en unités de vie à taille humaine, notre maison de retraite s'adapte aux particularités et aux besoins de chacun. Quelle que soit la durée du séjour, l'accueil est toujours organisé autour du respect et des choix de chacun. Réunissant une équipe pluridisciplinaire constituée d'experts métiers, la Villa de Valrose propose : 117 places en hébergement permanent dont 40 places dédiées à l'accueil de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés. Découvrez dés maintenant la Villa de Valrose au travers de sa visite virtuelle : https://youtu.be/DGU49xjf9U0