boucher h/f

MIEUX NOUS CONNAÎTRE Le centre E.Leclerc de Villefranche de Rouergue emploie près de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985 et accueille chaque année plus de 1 100 000 clients. DESCRIPTIF DE L'OFFRE ET MISSIONS Sous le contrôle du Responsable Boucher, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la préparation et à la vente des produits proposés au rayon BOUCHERIE TRADITIONNELLE. VOS MISSIONS : * DÉCOUPER ET PRÉPARER TOUT TYPE DE VIANDE (BŒUF, VEAU, PORC...), * Vous exécutez des tâches courantes tout en respectant votre plan de travail et vous maîtrisez des TECHNIQUES PARTICULIÈRES (DÉSOSSAGE ET DÉCOUPE…), * Vous participez à la production ou à la préparation des produits alimentaires destinés à la consommation, * Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez, et vous respectez LES RECETTES DE FABRICATION MAISON : SAUCISSE FRAÎCHE, CHIPOLATA, MERGUEZ... * Vous accueillez et RENSEIGNEZ LE CLIENT SUR LES PRODUITS, LES MODES DE STOCKAGE, LA CUISSON... PROFESSIONNEL DE TERRAIN, vous disposez d'une expérience dans le secteur de la boucherie. PROFIL PROFIL : Vous avez la PASSION DU PRODUIT et souhaitez la mettre au service de nos clients. Votre sourire et votre relation clientèle seront des atouts pour réussir à ce poste. QUALITÉS REQUISES : * Vous maîtrisez les règles d’hygiène, * Vous avez le sens du contact et du service client, * Vous êtes rigoureux (se) et organisé(e), * Vous êtes dynamique et vous avez l’ESPRIT D’ÉQUIPE. RÉMUNÉRATION ATTRACTIVE + 13ÈME MOIS + PRIMES INTÉRESSEMENT ET PARTICIPATION (EQ À 1 MOIS) + MUTUELLE ET PRÉVOYANCE ENTREPRISE + AVANTAGES COMITÉ D'ENTREPRISE CDI de 36h45/semaine du lundi au samedi