cuisinier (h/f)
Detail de l'annonce :
Avec 15 000 salariés et 3 000 apprentis, le groupe Logis Hôtels &
Citotel est le 1er employeur de l’hôtellerie-restauration dans les
territoires. Chacun des 2 400 établissements indépendants qui
compose ce groupe construit chaque jour une hôtellerie-restauration
moderne, déstandardisée et durable ; chaque hôtelier-restaurateur
œuvre pour des expériences de consommation qui ont du sens, favorise
entrepreneuriat et la transmission. Vous aussi, donnez du sens à
votre métier et rejoignez l’aventure. Rencontrons-nous !
Rattaché au chef de cuisine ou à la direction vous serez amené à :
* Réaliser les plats et veiller à leur qualité
* Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la
direction
* Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux et du
matériel utilisé
* Être garant du respect et de l’application des normes
d’hygiène
Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez
intégrer un poste à dimension créativité culinaire au sein d’une
structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est
fait pour vous !
Vous êtes créatif, innovant et avez un attrait pour l’élaboration
de mets divers et variés. Méthodique et organisé, vous exécutez
vos recettes efficacement tout en assurant le rythme souvent soutenu
lors des différents services. Vous appréciez travailler en équipe
et êtes doté d’un bon relationnel. Vous avez une parfaite
connaissance des règles d’hygiène et savez les appliquer.
Pourquoi rejoindre LOGIS HOTELS CITOTEL ?
* Construire votre carrière dans des établissements tous
différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme
à l’international
* Participer à une aventure humaine, dynamique et soucieuse de son
environnement,
* Développer vos compétences et vos talents avec l’Académie du
groupe Logis Hôtels & Citotel
* Bénéficier d’un Comité d’Entreprise avec de nombreux
avantages