chef de cuisine h/f
Detail de l'annonce :
Notre agence MASTEMPO de Perpignan recherche actuellement pour l'un de
ses clients Un chef de cuisine h/f pour venir en soutien aux équipes
opérationnelles locales.
Mission en intérim longue durée basée à Rivesaltes.
Depuis 1999, les agences de travail temporaire Mastempo sont aux
côtés des entreprises des grandes villes Du Sud de la France :
Nîmes, Montpellier, Narbonne, Perpignan, Béziers et Arles.
Au cours de ces années, Mastempo Travail Temporaire s'est implanté
sur l'axe méditerranéen et compte aujourd'hui 7 agences en France
avec 22 collaborateurs permanents et plus de 2 400 clients.
En rejoignant le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des
Ressources Humaines, MASTEMPO vous permet également de disposer d'un
maillage national avec 50 agences sur le territoire.
Parce que l'homme est au cœur de notre métier, nous lui consacrons
une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de
relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité
et la confiance.
A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
* L'organisation et l'animation des services, en veillant à la
qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques
de l'enseigne.
*
L'ouverture et la fermeture de la cuisine, en contrôlant l'entretien
des locaux et du matériel.
*
L'encadrement des équipes.
*
Le respect des budgets et des ratios alimentaires de la cuisine.
*
La gestion des stocks en lien avec le Directeur .
Vous possédez un diplôme CAP ou BEP en tant que cuisinier tout autre
diplôme de ce type. Vous pouvez également être un parfait
autodidacte !
Vous avez 2 ANS D'EXPERIENCE MINIMUM.
Vous êtes polyvalent et avez le goût de travailler en équipe.
Horaires : 39h00 par semaine
Taux horaire de 13.50 euros + prime d'intéressement annuelle
Avantages à travailler avec MASTEMPO :
*
10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité de CP
*
Acomptes tous les mercredis matin
*
Formation
Rejoindre Mastempo c'est l'assurance d'un suivi privilégié et de
conseils d'experts sur vos métiers.
Bénéficiez d'un réseau clients proches de chez vous et construit
sur plus de 20 ans d'expérience.