serveur/serveuse restaurant de terroir cdd (h/f) les prés d'eugénie

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie, petit Palace à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de 5 restaurants( Le Restaurant Michel Guérard, L’Orangerie, La Ferme aux Grives, La Maison Rose et Le Café Mère Poule, dont un couronné de 3 étoiles Michelin depuis 1977, d'un Lounge-Bar, d'un Spa Thermal Impérial et de 7 jardins poétiques (potagers, de roses, d'eau, de buis, ...). La Famille Guérard, épaulée par 195 “virtuoses" du bonheur et du travail parfaitement accompli, offre à leurs convives une expérience enchanteresse, riche de sens et hors du temps. Les Prés d'Eugénie sont une Maison emblématique, reconnue par de nombreux prix et distinctions notamment : L'Hôtel ***** : * Relais & Châteaux depuis 1968 * Palace de France Le Restaurant Gastronomique Michel Guérard: * 3 Etoiles Michelin & 5 Toques Gault & Millau * Membre des Grandes Tables du Monde VISITEZ NOTRE SITE CARRIÈRE POUR DÉCOUVRIR NOS VALEURS, NOTRE HISTOIRE… https://jobs.lespresdeugenie.com/ DESCRIPTION DU POSTE Les Prés d'Eugénie ***** Palace, recherchent pour son RESTAURANT DE TERROIR, LA FERME AUX GRIVES, un/une SERVEUR/SERVEUSE, DYNAMIQUE, MOTIVÉ(E), RIGOUREUX(SE), pour intégrer la BRIGADE DE SALLE. Sous la houlette du Responsable du Restaurant et de son adjoint, vous participez au BON DÉROULEMENT DES SERVICES AU RESTAURANT. VOS MISSIONS : * Vous participez au bon déroulement des services. * Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger. * A tour de rôle, et après avoir suivi la formation, vous serez le responsable de déférentes tachés journalières. * Fleurissement et la décoration des tables selon les directives de la Maison. CARACTÉRISTIQUES DU POSTE : * Salaire : Entre 1789 € / 1850 € bruts par mois selon expérience * CONTRAT CDDS * POSTE À POURVOIR DES MAINTENANT * Travail en continu ou en coupure * 2 JOURS DE REPOS HEBDOMADAIRE CONSÉCUTIFS * Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (service grande tradition, clientèle raffinée et venant du monde entier). * Parcours d’accompagnement et d’intégration dans l’univers des Prés d’Eugénie. * Formations hebdomadaires d’enrichissement en connaissances techniques et culturelles (producteurs, art de déguster, histoire du métier, associations, bases de cuisine…) QUALIFICATIONS QUALITÉS REQUISES * Culture générale et goût de la relation clientèle * Sens du service et de l'excellence * Français et Anglais courants * Dynamisme, proactivité, solidarité avec l’équipe * Rigueur et sens du détail * Chaleur humaine et responsabilité INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES AVANTAGES COLLABORATEURS : * Avantage en nature nourriture * Pourboires * HEURES SUPPLÉMENTAIRES PAYÉS OU RÉCUPÉRÉES * Complémentaire Santé + Prévoyance * Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise * Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille * Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions), à partir de la deuxième saison