cuisinier h/f

FAMILLE PROFESSIONNELLE/ MÉTIER Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier INTITULÉ DU POSTE Cuisinier H/F CONTRAT CDI TEMPS DE TRAVAIL Temps complet RYTHME DE TRAVAIL Jour DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : * Assurer la confection des plats chauds et froids * Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif * Dresser les préparations en certification * Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de fabrication * Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures * Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux * Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). PROFIL Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène. Et si votre compétence faisait la différence ? Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en ! CONTRAINTES / SPÉCIFICITÉS travail un weekend sur 2 TYPE D'ÉTABLISSEMENT TYPE D'ÉTABLISSEMENT Cliniques soins de suite et rééducation LOCALISATION DU POSTE LIEU AVIGNON CRITÈRES CANDIDAT NIVEAU D'EXPÉRIENCE MIN. REQUIS 2-5 ans NIVEAU D'ÉTUDES MIN. REQUIS 2- Baccalauréat ou équivalent