chef de rang h/f- nh collection marseille
Detail de l'annonce :
EN TANT QUE CHEF DE RANG VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT :
* Effectuer et contrôler la mise en place de la salle et des
offices et
dresser les tables pour le service
* Effectue le service en salle de la préparation de la salle,
l’accueil client,
le service à table en passant par l’encaissement jusqu’à la
remise en état
de la salle.
* Conseiller le client dans ses choix, selon ses goûts,
disponibilités
et envie et prendre sa commande Formation professionnelle
d’hôtellerie-restauration
* Expérience professionnelle de 1 an
* bon niveau d'anglais
* Sens de l’accueil, du service et de la qualité
* Maîtriser les connaissances de la fonction technique du service
et débarrassage des plats
* Maîtriser et respecter les règles d’hygiène et de sécurité
alimentaire
* Rigueur et organisation
* Présentation soignée, hygiène