commis de cuisine hameau albert 1er restaurant gastronomique chamonix

HAMEAU ALBERT 1ER, HÔTEL 5* À CHAMONIX MONT BLANC 37 HÉBERGEMENTS, SUITES ET CHALETS; UN RESTAURANT GASTRONOMIQUE ÉTOILÉ MICHELIN 'ALBERT 1ER', UNE TABLE DE PAYS 'LA MAISON CARRIER'. CETTE MAISON CULTIVE DEPUIS PLUS DE 100 ANS L'ART DE RECEVOIR À LA MONTAGNE ÉTÉ COMME HIVER. GÉRÉ DEPUIS 1903 PAR LA MÊME FAMILLE, C'EST AUJOURD'HUI PERRINE CARRIER QUI S' INVESTIE À TENIR LES REINES DE CE JOLI ÉTABLISSEMENT ET PRÔNE LA SINCÉRITÉ ET L'ADÉQUATION AVEC LA NATURE GRANDIOSE ENVIRONNANTE. AUTANT DE VALEURS À PARTAGER AVEC NOS ÉQUIPES ET AINSI PROPOSER UNE EXPÉRIENCE HORS DU COMMUN À NOS CLIENTS. Description du poste: Vous arriverez comme commis de cuisine dans notre brigade de 12 personnes, pour notre table étoilée Michelin Albert 1er Les cuisines ainsi que la salle de restaurant ont été refait à neuf à l'automne 2021. Contrat de 42h par semaine Embauche le 25 Avril et jusqu'au 17 Octobre 2022 Logé en studio individuel Congé les Mercredi et Jeudi Un premier contrat CDD puis possibilité de CDI si les deux parties sont intéressées Avantages: Logement intégralement pris en charge par l'employeur Accès au tarif privilégié de 100€ nuit et petit déjeuner dans l'intégralité des Relais Châteaux Suivi et accompagnement de carrière au sein des Relais Châteaux Description du profil: Nous demandons avant-tout motivation, investissement, envie d'apprendre et de progresser au sein de l'équipe en place. Un diplôme en cuisine, ainsi qu'une première expérience en brigade d'une table gastronomique.