conducteur process atelier tour de melange
Detail de l'annonce :
DESCRIPTION :
Pour Les Grands Moulins de Paris, nous recherchons un/une :
CONDUCTEUR PROCESS ATELIER TOUR DE MÉLANGE (H/F) – CDI
_Poste basé à Verneuil l'Etang (77) - Poste en 3*8_
Après avoir été formé au poste de travail et aux process internes
par l'encadrement et les autres membres de l'équipe, vous assurez de
manière autonome la conduite des différents process mécanisés et
automatisés (mélanges, étuvages, transferts farine). En suivant les
planning transmis et en réalisant les contrôles qualité, vous
assurez la mise à disposition des productions de qualité pour leur
chargement. Ainsi, sous la responsabilité de la Responsable
d'Atelier, vous assurez les missions suivantes:
OPERATIONNELLES
* Piloter les différentes installations selon les consignes de
production
* Assurer le transfert des farines nécessaires aux productions en
fonction du planning transmis
* Assurer la maitrise des points critiques (PRPo/CCP) liés au poste
* Réaliser un premier diagnostic en cas de dysfonctionnement des
installations ; en relation avec le service maintenance
* Assurer la maintenance de premier niveau des équipements selon le
plan de maintenance établi
* Assurer l'entretien courant et l'hygiène des locaux de production
AMELIORATION
* Mettre en œuvre les actions correctives en cas de non-conformité
en lien avec le service qualité
* Etre force de proposition pour toute optimisation ou amélioration
du process de fabrication
HYGIENE /SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité du site
* Appliquer les règles du système de management de la sécurité
des denrées alimentaires
* Effectuer les enregistrements qualité et sécurité
* Appliquer les consignes de lutte préventive contre les nuisibles
et les corps étrangers
* Informer sa hiérarchie de toute anomalie ou de tout
dysfonctionnement au sein de l'entreprise
PROFIL :
Vous avez une première expérience dans le domaine de
l'agro-alimentaire avec des compétences en conduite de process. Vous
êtes consciencieux, organisé et rigoureux dans votre travail afin de
produire des aliments sûrs et de qualité ? Vous êtes autonome,
curieux et à l'aise avec les outils informatique ? Si vous vous
reconnaissez et que vous aimez apprendre et évoluer au sein d'une
équipe alors N'HÉSITEZ PLUS, REJOIGNEZ-NOUS !
DESCRIPTION DE LA SOCIÉTÉ :
L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ? Vous
êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ? Votre
place est peut-être parmi nous ! Grands Moulins de Paris, c'est 100
ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français
et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. C'est aussi
des marques de référence comme Francine, Campaillette et Copaline,
qui contribuent à la renommée de l'entreprise. En intégrant les
Grands Moulins de Paris, vous rejoignez le Groupe coopératif
VIVESCIA, appartenant à 10 500 agriculteurs-coopérateurs qui
cultivent le grain avec soin. Chez nous, seule la gourmandise est de
mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine,
nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de
femmes et d'hommes tous pétris d'audace.