employé(e) de transformation / commis de cuisine h/f
Detail de l'annonce :
MIEUX NOUS CONNAÎTRE
Le centre E.Leclerc de PLOUFRAGAN emploie 220 salariés dans des
métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en
France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a
réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017
et est le leader de la distribution française avec une part de
marché de 20,4 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération
d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant
par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et
à bouleverser les idées reçues.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous le contrôle du responsable Traiteur, vous exécutez toutes les
tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés, dans le
respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes garant de la bonne tenue de votre plan de travail et de
l'aide à la préparation des plats chauds ou des plats froids. Vous
vérifiez et signalez à votre responsable toute anomalie sur les
produits et appliquez les mesures correctives nécessaires. Vous aidez
t mettez sous barquettes les plats préparés dans nos cuisines.
Vous devez respecter le nettoyage et la désinfection de votre plan de
travail. Vous devez vérifier les dates de conservations et la
température des produits selon la procédure en vigueur. Vous devez
vérifier les dates limites de vente.
PROFIL RECHERCHÉ
Titulaire d'un CAP cuisine, vous possédez une expérience dans un
poste similaire idéalement acquise en grande distribution ou
restauration.
Votre rigueur, associée à d'excellentes qualités relationnelles
seront les atouts indispensables pour réussir à ce poste.
Dynamique, autonome et réactif, vous saurez démontrer votre
professionnalisme par votre excellent sens du commerce.