chef de cuisine h/f

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est spécialiste le l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Vous souhaitez rejoindre notre grande famille de passionnés et avoir à cœur d'offrir de belles vacances à tous nos clients ? C'est possible ! Au siège social ou dans nos campings-villages, de nombreuses opportunités s'offrent à vous ! Nos recrutements saisonniers s’effectuent dans la Réception, les Sports & Loisirs, l'Animation, la Technique... Vivre le bonheur de vous révéler est captivant. Et si aucune opportunité n'est actuellement proposée, n'hésitez pas à nous envoyer une candidature spontanée. DESCRIPTION DU POSTE Nous recherchons pour un de nos camping 5* à Valras Plage Domaine La Yole un chef de cuisine pour notre pôle restauration situé en bord de piscine. Vos missions seront les suivantes: * Gestion du personnel * Gestion coût matière * Production culinaire * Commande * HACCP * Entretien de la cuisine * Planification des animations PROFIL RECHERCHÉ * Autonome * Rigoureux * Organisé * Résistance au stress * Communicatif * Connaissance culinaire * Gestion des gros volumes