chef de rayon boucherie f/h

CHEF DE RAYON BOUCHERIE F/H Ref. Apec : 168456197W / Ref. Société : 2883309/CDRB/85L * CODISTRI RECRUTEMENT * 1 CDI * Les Herbiers - 85 Publiée le 07/06/2022 Actualisée le 07/06/2022 Salaire 33 - 36 k€ brut annuel Prise de poste Dès que possible Expérience Minimum 1 an Métier Chef de rayon Statut du poste Cadre du secteur privé Zone de déplacement Pas de déplacement Secteur d’activité du poste HYPERMARCHÉS Descriptif du poste Responsable de votre secteur et en collaboration avec la Direction, vous coordonnez et organisez le rayon Boucherie et en assurez la gestion commerciale, humaine et financière. Vous serez en charge de : * L’encadrement de votre équipe dans une démarche centrée sur la satisfaction client. En véritable leader, vous savez motiver vos collaborateurs et êtes force de proposition, * Suivi et contrôle des performances du rayon boucherie, et êtes responsable de la réalisation des objectifs fixés par la Direction, * L’élaboration de spécialités bouchères (Transformation, désossage…), * La présentation (viandes, charcuterie, volaille en rayon) et le conditionnement des viandes, * Le conseil au client, * Maîtriser la traçabilité des produits et réaliser leur pesée et leur emballage, * La réception des produits et vérification de la qualité et quantité, * Respect des règles d'hygiène, de sécurité et les différentes procédures internes du magasin. * Profil recherché * Vous justifiez d’une expérience de minimum 3 années, acquise en grande distribution dans un poste à responsabilités managériales sur le secteur Boucherie. * Vous aimez les challenges et avez envie de valoriser vos qualités d’organisation, de gestion et de management. * Vous êtes RIGOUREUX ET EXIGEANT car le métier de boucher implique que vous maîtrisiez de nombreux sujets (connaissance de la matière, règles d'hygiène et de sécurité, relation client, gestion du rayon, etc.). * Vous aimez LA RELATION HUMAINE, LE TRAVAIL D'ÉQUIPE et vous avez le sens de la relation client. Entreprise PME LOCALES INDÉPENDANTES Nous sommes une enseigne de grande distribution à prédominance alimentaire d'origine française. STRUCTURE POUVANT REPRÉSENTER JUSQUE 350 SALARIÉS CDI _ Nos valeurs humaines sont basé sur le travail en équipe les possibilités d'évolution hiérarchique dans le temps, la responsabilité individuelle, la famille, l'esprit d'équipe et l'engagement._ Nous sommes passionné par les métiers alimentaires, notre objectif est de valoriser le mieux et le bon. Nous rejoindre c'est se garantir une vraie carrière évolutive et rémunératrice.