barman / barmaid

Le barman est chargé de la gestion du bar du restaurant . Son rôle essentiel est la préparation et le service des boissons commandées par la clientèle. Il est également responsable de la gestion des stocks, de la commande des produits, de leur réception et de leur rangement. Il procède au nettoyage du matériel, des verres et veille à la propreté du lieu. Il a la responsabilité de l'ambiance qui règne autour du bar et doit créer une atmosphère confortable et chaleureuse pour fidéliser la clientèle. Salaire négociable selon profil. PROFIL SOUHAITÉ EXPÉRIENCE * 3 ansCette expérience est indispensable COMPÉTENCES * Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable * Réaliser un service au barCette compétence est indispensable * Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable * Réceptionner un produit * Suivre l'état des stocks SAVOIR-ÊTRE PROFESSIONNELS * Gestion du stress * Autonomie * Rigueur INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES * Qualification : Employé non qualifié * Secteur d'activité : Restauration traditionnelle ENTREPRISE LE COMPTOIR DU MALT 6 à 9 salariés Site internet http://www.lecomptoirdumalt.fr Le concept des restaurants Le Comptoir du Malt repose sur une cuisine brassicole, populaire et locale, ayant pour thème central les bières de tradition.