Standardiste d'Etage Jour et Nuit
Detail de l'annonce :
STANDARDISTE D’ETAGES JOUR ET NUIT
Nos clients se sentent comme chez eux dans les Hôtels Fairmont. Le
département In Room Dinning ne fait pas exception à la règle.
Efficace, prévenant et rapide, le Standardiste d’Etages Jour et
Nuit connaît parfaitement la carte du service et transforme chaque
repas en un moment unique et mémorable.
PRÉSENTATION DE L’HÔTEL:
Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe quatre étoiles situé
au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres,
suites et résidences ainsi que de trois restaurants, d’un centre
Fitness, d’un Bar, d’un Room Service et d’un service Traiteur.
RÉSUMÉ DES RESPONSABILITÉS :
Relevant du Premier Maitre d’Hôtel en charge et de ses assistants,
les responsabilités et les fonctions essentielles du poste
comprennent, sans s’y limiter :
* Proposer en permanence un service professionnel, avenant et
attachant
* Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de
manière informative et utile
* Rester poli à tout moment au téléphone
* Etablir les factures avec le système Micros
* Connaître parfaitement la carte des boissons
* Prendre les commandes des clients avec exactitude et efficacité
tout en tenant compte de leurs demandes particulières
* Respecter les politiques, les procédures et les normes de service
relatives aux points de vente
* Connaître parfaitement tous les plats du menu, leur garniture,
leur contenu et leur méthode de préparation
* Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors
de la manipulation de nourriture et de boissons
* Servir les commandes en chambre selon emploi du temps
* Autres tâches, telles qu’assignées
QUALIFICATIONS :
* Une précédente expérience dans le service est un atout
* Maitrise courante du français, de l’anglais et de l’italien
* Excellentes compétences de communication et d’organisation
* Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes
* Particulièrement responsable et fiable
* Capacité à travailler efficacement sous pression dans un
environnement au rythme soutenu
* Capacité à travailler en équipe
* Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients,
en restant calme et courtois à tout moment
* Connaissance de Micros, Excel et Word
NOTRE ENGAGEMENT DIVERSITÉ & INCLUSION :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est
d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
POURQUOI TRAVAILLER CHEZ ACCOR ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons
comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui
correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au
quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à
votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez
explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire
et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain.
Découvrez la vie qui vous attend chez Accor,
https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser
challenger le status quo ! #BELIMITLESS