Commis de Salle (H/F) Hotel Brittany & Spa

_SITUÉ EN BORD DE MER, FACE À L'ÎLE DE BATZ, LE BRITTANY & SPA EST UN ÉTABLISSEMENT D'EXCEPTION ALLIANT CONFORT, LUXE ET _ _RAFFINEMENT. CE MANOIR BRETON DU 17E SIÈCLE S'EST AGRANDI AVEC LA CONSTRUCTION D'UNE NOUVELLE AILE RÉSOLUMENT _ _CONTEMPORAINE, AJOUTANT AINSI UNE TOUCHE DE MODERNITÉ À UN CADRE PLUS TRADITIONNEL. CET ÉTABLISSEMENT CRÉÉ ET _ _DIRIGÉ DEPUIS PLUS DE 40 ANS PAR LA FAMILLE CHAPALAIN EST LE LIEU IDÉAL POUR SE RESSOURCER. EN 2006, LE BRITTANY & SPA _ _A DÉCROCHÉ LA PRESTIGIEUSE APPELLATION RELAIS ET CHÂTEAUX, ET SON RESTAURANT DIRIGÉ PAR LE CHEF LOÏC LE BAIL, SON _ _ÉTOILE MICHELIN. L'ÉTABLISSEMENT ACCUEILLE DÉSORMAIS UNE CLIENTÈLE EN QUÊTE D'UN PIED-À-TERRE D'EXCEPTION POUR ALLER _ _DÉCOUVRIR LA RÉGION. _ NOUS SOMMES FIERS D'ÊTRE L'UN DES 580 MEMBRES RELAIS & CHÂTEAUX, UNE ASSOCIATION INTERNATIONALE D'HÔTELS ET DE RESTAURANTS INDÉPENDANTS. DESCRIPTION DU POSTE: EN TANT QUE COMMIS DE SALLE * Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service * Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office * Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux * Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux * Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux * Propreté et Hygiène * Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client * Offrir un service attentionné * Description du profil: Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire * Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. * Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. * La maitrise de l'anglais est un plus.