Barman/Barmaid (H/F) Le Phébus & Spa
Detail de l'annonce :
Entre Roussillon et Gordes, Le Phébus est un mas construit en pierres
sèches chargé d'histoire, où les suites s'ouvrent sur les eaux
tranquilles de leurs propres piscines privées. Rebâti sur des
vestiges datant des chevaliers de l'ordre de Malte, ce joyau de
l'hôtellerie est un lieu où il fait bon s'abriter lorsque le Mistral
souffle sur la garrigue. Une escale idéalement située pour
découvrir le charme et le caractère du Luberon et se ressourcer
grâce aux soins aux huiles essentielles de lavande du Spa. La table
fait revivre avec grand art de traditionnelles recettes provençales
et signe une magistrale soupe au pistou de légumes au basilic et à
l'ail.
NOUS SOMMES FIERS D'ÊTRE L'UN DES 580 MEMBRES RELAIS & CHÂTEAUX, UNE
ASSOCIATION INTERNATIONALE D'HÔTELS ET DE RESTAURANTS INDÉPENDANTS.
Description du poste: Le restaurant La Table de Xavier MATHIEU,
étoilé au Guide Michelin, et son Chef « Maîtres Cuisiniers de
France », recrute un Barman / une Barmaid.
EN TANT QUE BARMAN/BARMAID:
* Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez
une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre
clientèle.
* Vous proposez des cocktails et des conseils pertinents auprès de
nos clients.
* Vous connaissez parfaitement la carte du Bar afin de répondre aux
attentes des clients.
* Appliquer les procédures et standards de service de
l'établissement.
* Description du profil: Idéalement issu(e) d'une formation
hôtelière, restauration, sommellerie, bar, vous justifiez d'une
expérience significative d'au moins 1 année à un poste et
établissement similaire.
* Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon
relationnel. Vous êtes motivés, avez un sens aigu de l'organisation
et du travail en équipe.
* La maîtrise de l'anglais est indispensable.