AGENT(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION
Detail de l'annonce :
DESCRIPTIF
Missions
Participation à la confection des 2000 plateaux repas quotidien pour
les patients du CHU de Caen
Préparation de la chaine d’assemblage
Confection des plateaux
Contrôle
Mise en chariot
Nettoyage et entretien
Réception des chariots repas
Nettoyage et désinfection des chariots repas
Entretien des locaux après chaque période de travail,
Suivi de la qualité
Exécute et enregistre les contrôles qualité de son secteur
Equipe
Une équipe de 24 personnes au service des patients du CHU de Caen
Points forts du service
Repas du midi en avantage en nature
Equipe conviviale
Tenue de travail et EPI fournis
Conditions
Temps de travail : 35h00
Présence 1 week-end sur 2
Horaires : 8h15 / 15h45
Site situé à Colombelles
Travail en alternance en poste « plonge » ou « assemblage des
plateaux »
Travail dans des locaux en température dirigée (6 à 8 °C)
Gestes répétitifs
Qualification
CAP ou BEP en rapport avec la restauration et ou l’alimentaire
Formation HACCP
Expérience en restauration collective souhaitée
Savoir-faire
Entretenir des locaux et des matériels,
Disposer les produits demandés sur des plateaux
Savoir-être
Réactivité
Sens du travail en équipe
PERSONNE À CONTACTER
Aurélie LE ROUX
Email : recrutement-rh@chu-caen.fr