MANAGER APPROVISIONNEMENT ET LOGISTIQUE RESTAURATION (F/H) (F/H)
Detail de l'annonce :
RANDSTAD VOUS OUVRE TOUTES LES PORTES DE L'EMPLOI : intérim, CDD,
CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos
60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Nous recherchons pour le compte de notre client un manager
approvisionnement et logistique restauration (F/H).
Vous soutenez le responsable logistique et production restauration
afin d'organiser et d'assurer l'approvisionnement des restaurants. Vos
principales missions sont :
* Planifier et organiser les livraisons sur l'ensemble des points de
restauration du Parc en fonction des commandes effectuées ;
* Gérer les stocks (commandes fournisseurs, approvisionnement,
réception des marchandises, stockage et livraisons sur le parc) ;
* Former et encadrer l'ensemble du personnel de l'entrepôt de la
restauration et effectuer les plannings en respectant la
réglementation du travail en vigueur et en adaptant votre effectif en
fonction de l'activité ;
* Connaitre parfaitement les règles d'hygiène alimentaire quant au
stockage des produits (F.I.F.O, contrôle des DLC, relevé des
températures, entretien et nettoyage des locaux ...)
Vous justifiez d'une expérience professionnelle en restauration
commerciale, en grande distribution (type chef de rayon) ou en
entreprise agro-alimentaire ;
Homme ou femme de terrain, vous êtes autonome, organisé(e) et
rigoureux(se) ;
Vos qualités relationnelles et votre esprit d'équipe vous
permettront d'être un manager de proximité efficace.