Directeur Adjoint de restaurant (H/F)
Detail de l'annonce :
Envie d’une carrière savoureuse ?
N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !
CHEZ BUFFALO GRILL, NOUS AVONS DEUX PASSIONS : nos équipes et nos
clients !
Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des
personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui
partagent notre passion de la convivialité.
Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la
différence.
CE QUI VOUS ATTEND SI VOUS DÉCIDEZ DE NOUS REJOINDRE :
Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos
métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de
carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur
de vous-même.
Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ?
En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et
passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour
apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans
l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.
MISSIONS :
* En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service
dans le respect des règles de l'Enseigne
* Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration,
formation) dans une démarche de progrès permanents visant
l'excellence du service à table et le développement personnel de
chacun
* Établir les plannings et gérer la masse salariale
* Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du
restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents
indicateurs
* Faire respecter la stricte application des règles HACCP
Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience
réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un
accompagnement personnalisé.