stagiaire r&d en biologie cellulaire& moléculaire/ immunologie – 5-6 mois (h/f)
Detail de l'annonce :
Domaine d'activité
Recherche & Développement
Catégorie
Other
Localisation
Loos, France
Type de contrat
Internship - Stage
Experience
Graduate
Description de l'offre
THÈME DU STAGE : Etude cellulaire et moléculaire pour le criblage de
nouveaux nutriments à base de levure pour leur capacité à
améliorer l'effet probiotique _in vitro_.
Vous serez rattaché(e) à l’équipe de la Plateforme In Vitro du
pôle R&D de Lesaffre International.
MISSIONS PRINCIPALES :
* Vous assurez le développement et la validation de méthodes de
biologie cellulaire & moléculaire et microbiologie d’étude des
nutriments à base de levure et leur impact sur l'efficacité _in
vitro_ des souches bactériennes probiotiques (bactéries lactiques,
spores) de la collection R&D de Lesaffre, de la mise en place des
expériences à la rédaction des résultats et des protocoles. Les
techniques mises en œuvre inclues la culture de microorganismes et
lignées cellulaires, isolement et différenciation des monocytes CD14
+ humains, TEER assay, RT-qPCR, ELISA, flow cytometry.
* Vous participez à la Veille Scientifique et Technologique sur le
domaine lié aux microorganismes et produits d’intérêts, ainsi que
la recherche de solutions techniques (méthodologie, protocoles,
présentations…).
Qualifications
De formation M1, M2 ou stage ingénieur en Biologie Cellulaire &
Moléculaire/ Immunologie. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités
d'analyse et de synthèse, votre initiative et curiosité, et vos
qualités relationnelles et rédactionnelles. Vous maîtrisez
l'anglais à l’écrit et à l’oral.
Description de l'entreprise
Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la
fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions
innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le
bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui
multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec
confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 9500
collaborateurs répartis dans plus de 70 filiales implantées dans une
quarantaine de pays.
Lesaffre réalise un chiffre d’affaires 2 milliards d’euros dont
plus de 40% dans les pays émergents.