stage evaluation de pratiques innovantes et résilientes ches les éleveurs bovin lait

23/02/2022 CHAMBRE D’AGRICULTURE DU CHER OFFRE DE STAGE EVALUATION DE PRATIQUES INNOVANTES et résilientes chez des éleveurs bovin lait CONTEXTE La Chambre d’agriculture du Cher accompagne depuis un an un groupe d’éleveurs bovin lait situés dans le nord du Cher. Organisés en GIEE (groupement d’intérêt économique et environnemental), ils souhaitent développer des pratiques qui permettent à la fois d’améliorer l’autonomie fourragère et alimentaire des exploitations tout en ayant un impact sur la conduite agronomique de l’exploitation (charges phytosanitaires, matière organique…). Ces pratiques reposent sur le recours à des cultures fourragères (méteils fourrages, luzerne, trèfle violet, prairies multi-espèces…) en remplacement d’une partie du maïs ensilage et de la sole céréalière. L’introduction de ces nouvelles espèces dans l’assolement est réalisée en maximisant l’utilisation du semis direct pour préserver la structure et la vie du sol. Ces nouveaux itinéraires techniques amènent les exploitations à reconcevoir leur assolement et leurs méthodes de semis. MISSIONS L’objectif du stage est d’évaluer l’impact de l’utilisation de ces nouvelles cultures fourragères au niveau de l’alimentation du troupeau et de la conduite agronomique de l’exploitation. Au travers d’indicateurs, le (la) stagiaire aura pour travail de caractériser les changements opérés sur les exploitations : * Comment a évolué la part de fourrages achetés ? * Est-ce que les exploitations ont diminué les achats de correcteurs du commerce ? * Les charges alimentaires ont-elles baissé ? * De quelle manière ont évolué les IFT (Indice de Fréquence de Traitements) ? * Quel impact sur les niveaux d’apports azotés globaux ? Un travail d’enquêtes auprès des producteurs sera dans un premier temps réalisé avant de donner lieu au traitement des différentes données. Le (la) stagiaire participera aussi aux différentes expérimentations fourrages qui sont réalisées sur les exploitations sur la période. FORMATION BAC +3 (licence Pro) à Bac +5 (Ecole d’Ingénieur) (ou BTS en 2ème année) Spécialité productions animales COMPETENCES Connaissances en nutrition animale et agronomie. Esprit d’analyse, rigueur, dynamisme et autonomie Capacité relationnelle et rédactionnelle CONDITIONS DE STAGE Stage de 4 mois entre avril et juillet 2022 Stage basé à la Chambre d’agriculture du Cher à Saint Doulchard (18230) Déplacements à prévoir sur l’ensemble du département Titulaire du permis B (possibilité de bénéficier de véhicules partagés) Indemnisation selon réglementation en vigueur Personnes à contacter pour plus de renseignements : Yvan LAGROST (07 85 26 30 70 [tel:07-85-26-30-70]) CANDIDATURE (LETTRE + CV) À ADRESSER À : Chambre d’agriculture du Cher - Frédéric BOUVIER, Chef de service CEV et IPG 2701, route d’Orléans, BP 10, 18230 Saint Doulchard Ou par mail à : direction@cher.chambagri.fr