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Detail de l'annonce :
INFORMATION GENERALES
OETKER COLLECTION est une collection d’hôtels d’exception à
travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef
d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses
établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence
alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des
valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage
raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de
préserver des standards de qualité élevés, et de les développer
par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.
La collection comprend 11 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol
Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château
Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes,
The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island
à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à
Genève, l'Hôtel La Palma à Capri et plus de 150 villas privées à
travers le monde.
EDEN ROCK - ST BARTHS – un luxueux coin de paradis à
Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une
mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à
lafrançaise au cœur des Caraïbes.
En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs
qui font la renommée de EDEN ROCK - ST BARTHS et de Oetker
Collection.
EDEN ROCK - ST BARTHS vous propose de rejoindre ses équipes et de
vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de
développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.
Les équipes de EDEN ROCK - ST BARTHS vous attendent pour vivre une
expérience exceptionnelle!
DESCRIPTION DU POSTE
CONTRAT
Contrat à Durée Indéterminée
DATE DE DÉBUT DU CONTRAT
01/04/2022
LOCALISATION
Saint Barthélemy, Antilles & Caraibes
DESCRIPTION DE LA MISSION
En tant que GOUVERNANT, je suis en charge des différents contrôles
liés à la propreté, à l’hygiène, à l’esthétisme et au bon
fonctionnement des équipements et installations, des chambres, des
locaux et lieux publics. J’ai la responsabilité de la tenue et de
l’entretien des chambres et des lieux communs. Je participe à la
bonne organisation et coordination journalière du service. J’assure
également une qualité d’accueil et de services personnalisés
auprès de notre clientèle en chambre. Je supervise les femmes de
chambre et équipiers du service et veille au respect des standards,
des procédures et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de
l’hôtel. Je suis et accompagne les équipes au quotidien.
Représentant à chaque instant de notre luxueux établissement et de
ses valeurs, je me porte garant de la satisfaction des salariés en
accomplissant quotidiennement mes tâches et missions avec joie et
bienveillance. Plus qu’un GOUVERNANT, je participe activement au
rayonnement de l’établissement
Au quotidien, mes missions sont :
Gestion & Finances
Contrôler et suivre la consommation des produits d’entretien et des
produits d’accueil en conformité avec le budget établi.
Assurer les commandes et la gestion des stocks du service (linge,
produits d’entretien, produits d’accueil et matériels
d’entretien).
S’assurer du maintien d’un parfait état des chambres, du suivi
des stocks de linge, des produits d’accueil, des produits
d’entretien et mettre en place des actions correctives éventuelles.
Assurer la pérennité des équipements de l’établissement en
collaboration avec le service technique.
Ressources Humaines & Management
Garantir un bon climat de travail au sein des équipes.
Organiser l’accueil et l’intégration des nouveaux collaborateurs.
Encadre une équipe au quotidien.
Qualité de service
Optimiser la satisfaction des clients par son attitude conviviale, sa
disponibilité et sa présence assidue sur le terrain
Garantir la qualité de la prestation de service au client,
s’assurer de son confort et veiller à un accueil chaleureux et
personnalisé de la part des équipes.
S’assurer du respect du cahier des charges des prestataires
extérieurs.
Inspecter les chambres quotidiennement afin d’assurer une qualité
d’accueil et de services personnalisés aux clients de l’hôtel
tout au long de leur séjour.
Est responsable du suivi de la gestion des plaintes clients.
Commercial
Fidéliser la clientèle.
Connaître les prestations proposées par l’hôtel et les
communiquer à son équipe afin d’en informer les clients.
Prendre en compte les commentaires des clients et mettre en place les
actions correctives si nécessaire.
Hygiène & Sécurité :
Garantir la propreté et le respect des normes d’hygiène et de
sécurité,
Veiller au suivi des interventions techniques et à l’application
des règles de sécurité de l’hôtel.
Respecter et faire respecter les engagements de la Direction en termes
de programme ou de charte écologique.
AVANTAGES
Statut : Agent de maitrise
Salaire : 2500€ brut 39h/semaine
Avantages du poste :
Nourriture : accès à la cafétéria du personnel
Logement : mise à disposition d’une chambre en colocation au sein
d’une maison
Santé : Mutuelle & Prévoyance Allianz
Accès aux points de vente de l'hôtel : Restaurants, Spa *soumis à
conditions
Tarifs préférentiels avec des partenaires locaux sélectionnés :
Loisirs, Bien-être, Transports…
PROFIL
Nous recherchons un collaborateur titulaire d’un diplôme supérieur
en hôtellerie/restauration bénéficiant d’une expérience
significative de trois ans dans un établissement de même catégorie.
La pratique de l’anglais (oral et écrit) est recommandée. Il est
impératif d’être à l’aise avec l’outil informatique.
Plus qu’un savoir-faire nous recherchons un savoir être
correspondant à nos valeurs : Joie, Famille, Créativité,
Subtilité, Humilité, Authenticité, fiabilité. A votre savoir-faire
s’ajoute votre savoir-être qui correspond à nos valeurs et une
passion débordante pour votre métier, votre place est au sein de la
grande famille Oetker Collection !
QUALITÉS REQUISES
* A l’écoute
* Autonome
* Courtois
* Diplomate
* Dynamique et réactif
* Equitable
* Esprit d’équipe
* Discrétion
* Confidentialité
* Flexible
* Organisé
APTITUDES PROFESSIONNELLES
* Avoir un excellent relationnel
* Communiquer
* Être force de proposition
* Gérer les priorités
* Former et accompagner
* S’adapter
* Travailler en mode projet
CONNAISSANCES REQUISES
* Connaissance des métiers opérationnels et administratifs
* Connaissance sur le fonctionnement général d’un Hôtel
* Connaissances des standards qualité en HCR
Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous
vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très
heureux de vous compter parmi nos équipes.