cuisinier / cuisinière de collectivité

OFFRE N°129QQPP Créée le 11/03/2022 Actualisée le 11/03/2022 76 - MAROMME Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires ou médicaux sociaux, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à proximité d'Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Pour un remplacement, Côté Restauration, recherche un(e) cuisinier/cuisinière de collectivité pour un site situé à Maromme (76). Description des missions : Préparation de repas : * Vous assurez la prestation culinaire du site * Vous réalisez des préparations (entrées, plats et desserts) * Vous dressez des plats Service : * Vous effectuez le service du restaurant Plonge : * Vous assurez la plonge vaisselle ou batterie. * Vous participer au nettoyage des locaux HACCP : * Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité TYPE DE CONTRAT Contrat à durée déterminée - 5 Jour(s) DURÉE DU CONTRAT 35H Horaires normaux PROFIL SOUHAITÉ EXPÉRIENCE 2 ans Exigé ENTREPRISE Côté Restauration Restauration traditionnelle 76 - MAROMME Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires ou médicaux sociaux, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à proximité d'Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner