boulanger (f/h) flocons de sel 3* michelin à megève
Detail de l'annonce :
_Sur les hauteurs de Megève, le Chef Emmanuel Renaut, Meilleur
Ouvrier de France et triplement étoilé, propose une cuisine
intemporelle au goût de montagne, imaginative et colorée. Il ose la
couleur, l'amertume, l'acidité là où elles n'existaient pas, ce qui
rend chaque plat original et surprenant. Sa cuisine ressemble au
paysage, avec des parties douces, ondulées, puis, comme une divine
surprise, des sommets sans limites. Vous pourrez suivre Emmanuel
Renaut en montagne à la découverte des champignons, des fleurs et de
la vie sauvage. Côté hôtel, plusieurs chalets allient
fonctionnalité et design, dans une atmosphère cosy et un style loft.
Les soins du spa s'inspirent de la montagne : sapins, fleurs et eau de
Megève._
Description du poste: Le restaurant Flocons de Sel 3* Michelin de
Kristine et Emmanuel Renaut recherche un boulanger en restauration
(F/H). Expérience exigée en restaurant étoilé ou gastronomique,
minimum un an.
CDD/CDI nourri, logé pourvoir courant mars.
41h / 5 jours, 2 jours de repos, travail week-ends et jours fériés.
Etre véhiculé est indispensable.
Rejoignez la #teamflocons dans le cadre magique de Megève! !!
Candidature en français, avec CV, photo et lettre de motivation !!
NOTRE MAISON FAIT PARTIE DES 580 ÉTABLISSEMENTS DE L'ASSOCIATION DES
RELAIS & CHÂTEAUX.
DEPUIS PLUS DE 60 ANS, RELAIS & CHÂTEAUX ÉLÈVE L'ART DE VIVRE AU
RANG DE 10E ART !
LA VOCATION DE L'ASSOCIATION EST DE RECEVOIR SES CLIENTS COMME À LA
MAISON, DANS DES LIEUX UNIQUES, ET DE METTRE AU CENTRE DE NOS
ATTENTIONS NOS CLIENTS GRÂCE À NOS ÉQUIPES QUI CULTIVENT L'ART D'UN
SERVICE FEUTRÉ ET DÉLICAT.
RELAIS & CHÂTEAUX SE DÉFINIT PAR UN ENSEMBLE DE VALEURS PARTAGÉES
PAR SES MEMBRES DANS LE MONDE ENTIER : UN ANCRAGE LOCAL, L'HUMANISME,
LE PARTAGE ET L'ENGAGEMENT.
CHEZ NOUS, PLUS PARTICULIÈREMENT, NOUS VOUS PROPOSONS DE BÉNÉFICIER
D'AVANTAGES SUR TOUS NOS ÉTABLISSEMENTS À MEGÈVE ET À CHAMONIX.
ENFIN, AVEC LA CARTE DE RÉSIDENT DE MEGÈVE, LA VILLE VOUS OFFRE DES
RÉDUCTIONS SUR DIFFÉRENTES ACTIVITÉS PROPOSÉES AU VILLAGE (PALAIS
DES SPORTS, REMONTÉES MÉCANIQUES, ACTIVITÉS SPORTIVES ET
CULTURELLES…)
QUE DE BELLES RAISONS SUPPLÉMENTAIRES DE REJOINDRE NOTRE #TEAMFLOCONS
!
Description du profil: Bac +2 - Expérience 1-2 ans
Expérience souhaitée dans des établissements luxe
Anglais lu parlé et écrit impérativement - une autre langue
étrangère est un plus
Maîtrise de VEGA, Guestonline, D-Edge, Synxis et de Google Suite