barman (h/f) le domaine du mas de pierre
Detail de l'annonce :
Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et
convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76
chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant
gastronomique et un bistrot Niçois.
Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon,
de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où
nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux :
le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et
collègues.
Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un
nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les
richesses gastronomiques de la région provençale.
Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille
BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des
valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien.
Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos
engagements écologiques et RSE.
DESCRIPTION DU POSTE: NOUS AVONS BESOIN DE VOUS POUR :
* Assurer à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois
et personnalisé
* Veiller à l'entretien et la propreté du bar
* Veiller à garder une continuité dans le service au client
* Assurer l'accueil des clients conformément aux procédures en
place et aux indications de ses supérieurs hiérarchiques
* Veillez au stock quotidiennement
* Réceptionner la marchandise
* Respecter le dosage de chaque boisson grâce aux fiches techniques
* Vérifier les dates de péremptions des produits, la température
des frigos avant et après le service ainsi que le rangement des
frigos
* Vérifier le bon fonctionnement des machines (machine à glaçons,
Blender, etc…)
* Assurer la fermeture du bar selon les procédures établies
* Vérifier que les commandes correspondent aux attentes des clients
et qu'elles soient servies dans des délais raisonnables
* Répondre à toutes les demandes des clients selon les standards
et veiller à la sécurité et le confort des clients
_DE NOMBREUX AVANTAGES VOUS ACCOMPAGNENT AU QUOTIDIEN : _
* Tenues de travail entretenues par nos soins
* Mutuelle d'entreprise (60% employeur, 40% collaborateur)
* Parking gratuit
* Possibilité de formation en interne
* Parcours d'intégration dans l'ensemble du domaine
* Incentives organisées
* Fêtes du personnel
* Cafet' ouvert 7/7
* Engagement écologique
* Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE
* Appartenance au groupe ELANCIA
* Relais Team : programme d'échanges entre R & C durant vos loisirs
sous réserves de disponibilités
* Possibilité de promotion en interne
DESCRIPTION DU PROFIL: PROFIL SOUHAITÉ :
* Force de proposition
* Excellent relationnel
* Réactivité et enthousiasme
* Sens esthétique, goût du luxe et sens du service client interne
* Souci du détail
* Culture artistique, sensibilité à l'hôtellerie et à la
gastronomie
* Créatif
* Anglais professionnel et 2ème langue étrangère souhaitée