assistant.e manager restauration h/f

MIEUX NOUS CONNAÎTRE E. LECLERC AUTOROUTE propose à ses clients divers services : Carburants, Boutique et Restauration, ouvert 7j/7 et 24h/24, à travers 19 aires de services sur le réseau autoroutiers français. Faire partie de E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Le poste est basé sur notre station de l'A10 l'AIRE D'AUTOROUTE E.LECLERC - BEAUGENCY DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la direction d'Arnaud, Responsable de site, tu rejoins un site avec 2 pôles restauration. Nos valeurs partagées par les équipes et l'ensemble de l'entreprise : polyvalence, esprit d'équipe, avec le sens du service et ce que l'on peut dire c'est qu'ils sont impliqués. Tes missions au sein du service ? Tout d'abord, aucune journée ne se ressemblera ! Tu seras partie prenante entre l’opérationnel et l'organisation...Tu participeras entre autres à la production cuisine et accueil client, tu t'assureras du respect des normes d'hygiène et de la qualité de service, participeras du recrutement, à l'intégration et développement des compétences des équipes. Également, tu veilleras à la bonne gestion des stocks... PROFIL RECHERCHÉ Pour faire partie intégrante de cette super équipe, tu souhaites continuer tes études en restauration, avec une alternance de 1 ou 2 ans (n’oublie pas de nous le préciser dans ta candidature ainsi que ton rythme d’alternance). Les missions du poste sont en lien avec ta formation et tu te reconnais dans les qualités du service exposées au-dessus. Rejoins nous !