boucher rayon traditionnel h/f
Detail de l'annonce :
MIEUX NOUS CONNAÎTRE
Le centre E.Leclerc de Wattrelos emploie 330 salariés dans des
métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1993.
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en
France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a
réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors
carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec
une part de marché de 21,6 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération
d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant
par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et
à bouleverser les idées reçues.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Aux cotés du responsable de Rayon Boucherie, vous exécutez toutes
les tâches nécessaires à la fabrication, à la préparation du
rayon traditionnel.
Vous participez au découpage, ficelage et désossage de la viande ;
Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon des
marchandises, rotations selon les dates limites de consommation) dans
le respect des règles de merchandising (information produits,
étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures, etc.),
d’hygiène et de sécurité ;
Vous contribuez à la bonne gestion du rayon par le contrôle
rigoureux des stocks, le rangement du labo, la préparation des états
de commandes et l’approvisionnement et remontez toute anomalie à
votre responsable (produits, prix, qualité) ;
Garant de la bonne image du magasin, vous accueillez et renseignez le
client ou l’orientez vers le bon interlocuteur ;
Vous participez à la parfaite présentation (remplissage,
propreté...) et contribuez au développement du chiffre d'affaires du
rayon.
PROFIL RECHERCHÉ
* Titulaire du CAP Boucher et/ou Brevet Professionnel, vous
possédez une expérience significative d’au moins 1 à 3 ans et
réussie en magasin traditionnel ou en grande distribution.
* Vous êtes rigoureux et méthodique.
* Vous avez l’esprit d’initiative, le sens du commerce et de la
relation client.
* Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles
d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.
Durée du travail : 24h par semaine