RESPONSABLE DE SALLE (H/F) DIGNE-LES-BAINS (04)
Detail de l'annonce :
MISSION GÉNÉRALE
TELLEMENT PLUS À VIVRE QUAND ON EMBELLIT LA VIE DES AUTRES
VOUS SOUHAITEZ METTRE L’HUMAIN AU CŒUR DE VOTRE MÉTIER ? ALORS
CETTE OFFRE VA VOUS INTÉRESSER !
DOMITYS N°1 DES RÉSIDENCES SERVICES SÉNIORS en France, propose aux
SÉNIORS AUTONOMES des logements et des prestations de qualité :
piscine, ménage, restauration, animation…
Devenir COLLABORATEUR de notre Groupe c’est avoir l’opportunité
de DÉVELOPPER SES COMPÉTENCES et d’évoluer. C’est aussi
rejoindre UNE ENTREPRISE QUI S’ENGAGE DANS UNE DÉMARCHE
D’ÉGALITÉ DES CHANCES ET DE DIVERSITÉ.
ON CONTINUE ?
La résidence DOMITYS « Les Eaux Vives » à Digne-les-bains (04),
recherche un·e :
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
ACTIVITÉS PRINCIPALES
Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous
supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6
personnes.
* ENCADRER et coordonner le personnel de salle
* COLLABORER étroitement avec le PRESTATAIRE en charge de la
restauration
* PRÉPARER LE SERVICE avec le chef de cuisine et briefer
l’équipe de salle
* Être attentif aux PARTICULARITÉS ALIMENTAIRES de chaque
résident
* Assurer le service au restaurant
* Gérer le PLANNING de l’équipe
* Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en
œuvre des plans d’action avec la Direction
Ce métier allie la PASSION DU SERVICE en salle, du MANAGEMENT et un
véritable CONFORT DE VIE : les horaires sont en continu et le service
du soir se termine au plus tard à 20h30.
Rien de mieux qu’un TÉMOIGNAGE pour en savoir plus :
https://www.youtube.com/watch?v=uXQZ3CRW9gE
COMPÉTENCES REQUISES
* Expérience managériale, en tant que maître d’hôtel par
exemple
* AFFINITÉ AVEC LES SÉNIORS et sens du service
* Niveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration
* Expérience de 3 ans sur un poste similaire
* Maîtrise des outils informatiques
* Disponible un week-end sur deux
Dans le cadre de notre politique diversité, toutes nos offres sont
ouvertes, à compétences égales, aux personnes en situation de
handicap.
VOUS VOUS RECONNAISSEZ ? ALORS POSTULEZ !