chef(fe) de partie pâtisserie h/f cdd du 1er juin au 31 décembre

DATE DE PUBLICATION May 27, 2022 NUMÉRO DE L'EMPLOI 22088074 CATÉGORIE D'EMPLOI Food and Beverage & Culinary LIEU Le Méridien Etoile, 81 Boulevard Gouvion Saint-Cyr, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE ENSEIGNE Marriott International, Inc. HORAIRE Full-Time MUTATION? N TYPE DE POSTE Non-Management SITUÉ À DISTANCE ? N Au Méridien, nous aidons les clients à découvrir les expériences inattendues et fascinantes que leur réserve chaque destination. Curieux, créatifs, cosmopolites et avides de culture, nos clients apprécient notre service sophistiqué et intemporel. Nous offrons un service authentique, chic et inoubliable. Les expériences que nous proposons à nos clients leur permettent de découvrir le lieu de séjour. Nous recherchons des personnes curieuses, créatives et bien informées pour rejoindre notre équipe. Vous aimez dialoguer avec des clients ayant ce même état d’esprit et vous avez envie de leur proposer des expériences inattendues ? Nous vous invitons à consulter les offres d’emploi proposées par l’enseigne Le Méridien. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie (H/F) pour un CDD du 1er juin au 31 décembre 2022 afin de compléter notre équipe à Le Méridien Etoile Hôtel. Intégrer le plus gros porteur de Paris et le premier groupe hôtelier mondial peut représenter un tremplin dans votre carrière avec de belles perceptives d'évolution. Lors de cette nouvelle aventure, vous serez en charge de : * Participer à la production de toute la partie pâtisserie, * S’assurer de la qualité des prestations, * Manager une équipe, * Assurer l’organisation administrative et opérationnelle du travail. * De la propreté et des normes HACCP. PROFIL RECHERCHÉ * Vous avez une expérience professionnelle au sein d’un restaurant gastronomique ou d’une chaîne hôtelière 4* de 2 à 3 ans ? Une expérience significative en banquet ou chez un traiteur serait un plus. * Vous avez fait un Bac Pro ou un BTS en Pâtisserie? * Vous connaissez parfaitement les normes HACCP ? * Savoir être, dynamisme, autonomie et goût du travail en équipe sont vos maîtres mots ? Alors ... ce poste est fait pour vous ! Nous attendons votre candidature et nous avons hâte de vous rencontrer ! AVANTAGES * Rémunération mensuelle brute de 2145 euros + 13ième mois mensualisé * RTT * Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 83% * Indemnités nourriture * Ainsi que tous les avantages d'appartenir au groupe Marriott (perspectives d'évolution en interne, TakeCare, formations, réductions dans plus de 5500 hôtels dans le monde) _Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._