commis / commise de cuisine
Detail de l'annonce :
ENTREPRISE
EXPERT RH
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DESCRIPTIF DU POSTE
LE POSTE EN QUELQUES MOTS :
Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence
artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents.
Elle vous OFFRE LE BILAN DE VOS TALENTS ET COMPÉTENCES, PUIS, elle
vous met en relation avec des consultants et vous propose un emploi,
stage ou alternance fait pour vous.
Leihia propose par ailleurs, UNE SOLUTION INÉDITE ET INNOVANTE AUX
RECRUTEURS DE TOUTE TAILLE, pour les aider dans leurs enjeux de
recrutement, de mobilité et de RSE.
Avec Leihia et pour la première fois, les entreprises recrutent
autrement : sans CV, sans profil de poste; en plaçant le sens et les
valeurs au centre de leur stratégie RH.
Nos clients ont tous à cœur de considérer leurs collaborateurs
comme des richesses humaines et souhaitent se démarquer par une
approche globale de la relation avec les candidats.
Notre client, le club med, est l’inventeur du concept des vacances
‘’tout compris’’. Il réinvente l’alchimie du bonheur depuis
plus de 70 ans. Aujourd’hui leader mondial incontesté des vacances
haut de gamme tout compris, le club med exploite plus de 70 resorts
partout dans le monde. Le club med est présent dans 26 pays répartis
sur 5 continents et emploie près de 25 000 GOs et GEs de 110
nationalités différentes.
Rejoindre le club med, c’est vivre son métier différemment, vivre
une expérience professionnelle riche, multiculturelle et partager un
mode de vie unique. Les valeurs de proximité, d’échange, de
partage fédèrent les collaborateurs, tout comme l’exigence induite
des prestations proposées.
Si vous pensez que vacances riment avec l’exception et l’unicité
des relations, le club med vous apportera un métier épanouissant et
galvanisant.
C’est tout naturellement que l’humain est au centre de la
politique RH du club med, et qu’il souhaite accompagner les
carrières des candidats dès l’amont du processus de recrutement.
Avec Leihia, il offre un bilan de talents et compétences à tous les
candidats afin de garantir l’emploi disponible vraiment fait pour
eux d’une part, et d’autre part, d’accompagner les talents dans
le développement de leur carrière.
NOUS RECRUTONS DES COMMIS DE CUISINE H/F
Nous recherchons des profils dans toute la France. Vous aurez un
métier passionnant qui vous permettra d'effectuer votre première
saison à la neige et profiter des pistes pendant vos repos
Tous nos postes sont ouverts en CDD saisonnier de 4 à 8 mois. Nos
contrats bien que saisonniers, vous permettent d’envisager votre
carrière au club, au gré des villages que vous découvrirez tout au
long de votre vie professionnelle en village.
Après une période de probation de 15 jours dans l’un des villages
ski du club med, vous assurez le service en cuisine dans un des
restaurants du villages le midi, le soir ainsi que les week-end.
Votre poste est très important. En effet, vous êtes la première
étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, vous êtes dans
la cuisine.
Vous êtes créatif et votre désir est que le client soit satisfait
en dégustant vos mets.
Chapeauté par le chef cuisinier, vous êtes en charge de tous types
de travaux en cuisine. Vous aidez à la mise en place, vous
réceptionnez et rangez les provisions. Vous préparez les repas du
personnel, épluchez les légumes, lavez les salades, préparez les
garnitures et en fin du service, vous assurez le nettoyage du
matériel, de la cuisine et des offices.
En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, Vous pourrez voir vos
responsabilités élargies, et participerez à des tâches plus
complexes.
Vous savez que vous travaillez dans un environnement singulier qui
nécessite que vous soyez dynamique, tenace et autonome.
Vos missions au quotidien:
* Æ Assurer la bonne présentation des plats et appliquer les
ajustements si nécessaire
* Æ Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le
réassortiment des buffets (nous servons plus de 600 couverts par
service)
* Æ Proposer un service à l’assiette au buffet en personnalisant
la relation client
* Æ Garantir la qualité des prestations, le respect des règles
d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’ entretien du
patrimoine.
*
Ce poste est présenté avec un logement de fonction que vous
partagerez avec 1 ou 2 autres employés. Vous aurez un jour de repos
dans la semaine et vous aurez accès au restaurant du personnel. Les
tenues sont fournies et blanchies.
*
De nombreuses possibilités d’évolutions réelles et rapides vous
sont proposées. Nous avons un institut de formation renommé,
l’institut du goût pour accompagner votre développement au sein de
l’entreprise . Et si vous deveniez Demi Chef de partie GE à
l’issue de cette expérience ?
Vos atouts pour vous épanouir en poste :
Vous êtes créatif, vous savez surprendre vos clients par l'invention
gustative de vos mets
Vous êtes rigoureux et maitrisez à la perfection les normes
d'hygiène et de sécurité
Vous êtes passionné et vous adorez transmettre la passion de votre
métier
Vous parlez plusieurs langues, c'est un atout intéressant mais pas
obligatoire
Vous êtes pugnace, vous ne renoncez jamais et plus vous vous sentez
débordé, meilleur vous êtes !
Pour pouvoir candidater, vous devez nécessairement être diplômé
d’un CAP, BEP, Bac ou Bac pro au minimum. Nous apprécions les
diplômés issus de formations en alternance et ou disposant d’un an
d’expérience au minimum.
La pratique de l’anglais serait un plus
Chez nous, vous serez nourri et logé dans le village qui vous
accueillera
Nous sommes impatients de faire votre connaissance, et avons le
plaisir de vous offrir le bilan de vos talents et compétences et un
moment d’échange avec un consultant dédié pour faire le point sur
vos aspirations professionnelles
ADMINISTRATIF :
article TYPE DE CONTRAT :
Job d'été ou saisonnier
today DURÉE DU CONTRAT :
6 mois
auto_awesome EXPERIENCE DANS LE DOMAINE :
Débutant junior (moins de 2 ans)
euro SALAIRE :
Le SMIC
schedule TEMPS DE TRAVAIL :
Temps complet (Week-end accepté)
location_city LIEU DE TRAVAIL :
Saint-Germain-en-Laye - 78551
settings RÉFÉRENCE :
Commis de cuisine H/F pour le club med
home TÉLÉTRAVAIL :
Non
add_task AVANTAGES EN ENTREPRISE :
Logement de fonction
Mutuelle
Repas totalement gratuits
Softs et boissons chaudes gratuits
Cantine d"entreprise
COMPÉTENCES ACADÉMIQUES :
school NIVEAU D'ÉTUDE SOUHAITÉ :
Autodidacte
record_voice_over NIVEAU DE MAÎTRISE DE LA LANGUE FRANÇAISE :
Débutant niveau A2
translate LANGUES ÉTRANGÈRES :
Anglais
COMPÉTENCES TECHNIQUES :
computer COMPÉTENCES INFORMATIQUES :
Non communiqué
verified_user CERTIFICATIONS ET FORMATIONS :
CAP BEP BAC PRO cuisine souhaité (...
1 an d'expérience souhaité
local_shipping PERMIS DE CONDUIRE :
Non communiqué
COMPÉTENCES COMPORTEMENTALES :
psychology SOFT SKILLS :
Attentif au détail / Pointilleux
Autonomie
Capacités d'apprentissage rapide
Coopératif
Créativité
Curiosité
Efficace
Energique et dynamique
Engagement
Gestion des priorités
surfing LOISIRS :
Cuisine
Ecologie et bio
Humour
Sport
Vin, œnologie
Voyages
Famille et amis
Ski
VOS TALENTS POUR RÉUSSIR DANS LE POSTE
1
Le candidat devra fabriquer des produits techniques ou technologiques
pour des utilisateurs
2
Le candidat devra fabriquer des produits ou outils qui favorisent la
collaboration technique des équipes
3
Le candidat devra faire des propositions pour favoriser la mise à
disposition de technique ou de technologie pour des utilisateurs
4
Le candidat devra faire la promotion d'une solution technique ou de
technologie pour des utilisateurs
5
Le candidat devra fabriquer des produits légaux et juridiques
6
Le candidat devra faire des propositions pour la mise en place de
solutions techniques collaboratives
7
Le candidat devra faire la promotion de technologies collaboratives ou
d'outils techniques
8
Le candidat devra fabriquer des dispositifs techniques de
normalisation et procédures
9
Le candidat devra se renseigner sur la mise à disposition de
technique ou de technologie pour des utilisateurs
10
Le candidat devra faire des propositions de lois ou de règlements
11
Le candidat devra promouvoir la loi et les règlements