Revenue Manager Multi-Hôtels Mercure Paris 15 Porte de Versailles

SERITEL est un groupe hôtelier breton, franchisé Accor, exploitant d’hôtels du 2 au 4 étoiles dans Paris intra-muros, en Ile-de-France, à Nantes et Bordeaux. En tant que Revenue Manager, vous serez rattaché(e) au Pôle Revenue Management, E-Distribution et Ventes, et travaillerez en collaboration avec les Directeurs des hôtels, ainsi que les autres fonctions supports du siège. Vous aurez la charge d’assurer l’optimisation du chiffre d’affaires de 4 à 6 hôtels sur la France afin d‘optimiser le RevPAR selon la stratégie de chaque marque. MISSIONS * Être responsable de la mise en œuvre des méthodes RM afin d'optimiser le chiffre d'affaires selon les stratégies des établissements. * Être responsable de la mise en place de tous les processus de revenue management dans les hôtels du périmètre. Déploie la stratégie quotidiennement, met à jour le planning, établit des devis groupes. * Être responsable du bon positionnement de chacun de ses hôtels sur le segment grand public (Direct et indirect). * Définir les stratégies tarifaires annuelles. * Adapter une stratégie de distribution optimale avec un pilotage permanent des différents canaux. * Mettre à jour la vitrine web de l’hôtel (photos, descriptifs, services) pour le direct et l’indirect. * Réaliser les Yields meetings avec les hôtels. PRINCIPALES RESPONSABILITES Collecte d'informations * Vérifier régulièrement la saisie et la qualité des données (segmentation...). * Mettre à jour la base de données d'événements. * Produire des rapports pour les hôtels. Analyse * A l’aide de l’outil Pricing, analyser la performance des hôtels afin d’établir la stratégie annuelle (prix et planning). * Analyse la performance des hôtels à l’aide de nos outils comme base de prise de décisions stratégiques. * Analyser la performance des contrats (tarifs, allotements, nombre de chambres vendues ...) en amont des décisions de re-contracting (réponse RFP). * Accompagner la préparation du budget annuel du revenu. * Analyser les performances des différents segments et proposer des actions. Mise en place de la stratégie pricing * Elaborer la stratégie pricing (grille tarifaire et planning). * Mettre en œuvre la stratégie dans les outils d'inventaire et de distribution. * Faire des recommandations pour changer de stratégie dans les systèmes RM concernant les prix, conditions de ventes, mix, etc * Optimiser la gestion des canaux de distribution. Pilotage et suivi de la stratégie pricing / distribution * Consulter quotidiennement les recommandations de l'outil Pricing et surveiller la montée en charge des OTAs (changement de prix et gestion des RM Level). * Surveiller le marché et les concurrents afin d’alimenter les futures stratégies pricing. * Mettre à jour de la vitrine web. Décision * Fournir des propositions pour l'adaptation de la stratégie court et long terme des hôtels (journée type, positionnements prix, conditions de vente...) sur la base des analyses effectuées en amont. * Communiquer les prévisions mensuelles/annuelles par rapport au budget et à la stratégie. Recommandations * Consulter et mettre en œuvre quotidiennement les recommandations des outils d'inventaire et de distribution. * Optimiser les canaux de distribution. * Proposer des actions pour dynamiser le chiffre d’affaires sur les segments individuels (distribution, web, promotion, ventes flash). Evaluation * Chaque fin de mois, analyse mensuelle des résultats avec commentaires (en termes d'indicateurs internes et externes : RevPAR et part de marché) * Vérifier régulièrement la mise en œuvre des stratégies définies (de marque, de place et d'hôtel). Communication * Maintenir un contact privilégié avec l’ensemble des acteurs locaux et régionaux : hôtels, partenaires, collaborateurs Accor etc. * Communiquer régulièrement avec les GMs lors de réunions ou de conférences téléphoniques concernant : * Les résultats et indicateurs de revenue management. * Les opportunités potentielles d'optimisation, les informations sur le marché et la concurrence, la plateforme de réservation et la mise en place des stratégies de vente. * L'analyse des derniers mois, les discussions sur les tendances futures. Missions transverses : Commercial * Analyser les indicateurs de performance et faire des recommandations pour accompagner les GMs vers l’atteinte des objectifs. APTITUDES / QUALITES Un sens développé du commerce autour de trois aptitudes : * Diagnostic & analyse (approche analytique, compétences conceptuelles, bonne compréhension de l'environnement) ; * Partage de sa conviction (persuasif, bon relationnel, très engagé) ; * Recherche des résultats (sens de la réussite, investigateur, proactif). * Savoir prioriser et organiser son temps efficacement. * Connaissance des outils Accor (TARS, FOLS, Smart Pircing) * Langues requises : Français, Anglais