Commis(e) Sommelier(e) H/F Saison 2022

L'ENTREPRISE : RELAIS & CHÂTEAUX JOBS LES PRÉS D’EUGÉNIE - MAISON GUÉRARD Un Hôtel 5 étoiles en bord de mer, un restaurant gastronomique réputé dans toute l'Occitanie, une thalassothérapie-spa face à la mer Méditerranée, dans un cadre paradisiaque. Situé sur une île privée idyllique, entourée d'eau et de jardins fleuris, au pied des Pyrénées-Orientales, l'Hôtel 5 étoiles, l'Île de la Lagune, vous accueille dans une ambiance harmonieuse où les 5 sens se mélangent pour n'en former plus qu'un. Le restaurant L'Almandin, référencé parmi les meilleurs restaurants gastronomiques des Pyrénées-Orientales vous ouvre la voie vers des saveurs uniques et raffinées, aux accents méditerranéens. DESCRIPTION DU POSTE Les Prés d'Eugénie ***** Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/unE COMMIS/COMMISE SOMMELIER(E), DYNAMIQUE, MOTIVÉ(E), RIGOUREUX(SE), pour intégrer l'EQUIPE DE SOMMELLERIE. Sous la responsabilité de la Chef Sommelière et du Directeur du Restaurant et de ses adjoints et adjointes, VOUS PARTICIPEZ ACTIVEMENT AU BON DÉROULEMENT DU SERVICE DE LA SOMMELLERIE. CARACTÉRISTIQUES DU POSTE : * Salaire : Entre 1789 € / 1850 € bruts par mois selon expérience * CONTRAT CDDS 39H/SEMAINE * A partir de février 2022 * Travail en continu ou en coupure * 2 jours de repos hebdomadaire * Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (Cave avec plus de 1 600 références, service grande tradition, clientèle raffinée et venant du monde entier) QUALITÉS REQUISES * Culture générale et goût de la relation clientèle * Sens du service et de l'excellence * Français et Anglais courants * Dynamisme, proactivité, solidarité avec l'équipe * Rigueur et sens du détail * Chaleur humaine et responsabilité AVANTAGES COLLABORATEURS : * Avantage en nature nourriture * Pourboires * HEURES SUPPLÉMENTAIRES PAYÉS OU RÉCUPÉRÉES * Complémentaire Santé + Prévoyance * Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise * Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille * Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions), à partir de la deuxième saison SALAIRE ET AVANTAGES SALAIRE : Salaire selon profil RÉFÉRENCE : 1447940