chef de partie h/f annecy 74 cdi/cdd c-gastronomie

Le Groupe C-GASTRONOMIE recrute pour sa nouvelle collaboration avec le "mythique" bateau-restaurant LIBELLULE sur le lac d'Annecy. LE CONCEPT : Déjeuner ou Diner -Croisière sur le lac. Cuisine préparée à bord et servie au fil de l'eau. Vous êtes prêt à embarquer avec nous dans cette nouvelle aventure, postulez ! VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : * Etre en charge de la réalisation des plats chauds, froids, des desserts * Relayer les consignes du Chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l’équipe * Etre en charge de l’organisation du temps de travail de votre équipe * Partager vos connaissances et veiller sur la brigade * Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques) * Etre en charge de la gestion des stocks et des produits PROFIL DE CANDIDAT RECHERCHÉ : * Passionné(e) par votre métier, votre priorité est d’apporter une expérience client unique et singulière * Curieux(se), dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe EXPÉRIENCE : c'est un plus mais la motivation est un critère d’autant plus apprécié… LES AVANTAGES * CDI ou CDD * Repas offert * Formation interne * Mutuelle et prévoyance d’entreprise avantageuse * Conciergerie d’entreprise * Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe *** Un cadre de travail unique entre lac et montagnes ! ***